オーガニックサラメッティのEHEC

バイエルン州消費者保護省、キームガウアー・ナトゥルフライシュ社のサラメッティを食べないよう警告 - EHEC細菌が検出

バイエルン州消費者保護省、キームガウアー・ナトゥルフライシュ社のサラメッティを食べないよう警告 - EHEC細菌が検出

バイエルン州保健食品安全局は、キームガウアー ナターフライシュ GmbH が販売する「サラメッティ風乾」から EHEC 細菌を検出しました。

• 影響を受けるのは、賞味期限が160年18.10.04月26.10.04日からXNUMX年XNUMX月XNUMX日までの約XNUMXgパックに詰められたサラメッティである。

影響を受けた食品はすでに、特にオーガニック食品や健康食品店を通じて最終消費者に販売されている。 Chiemgauer Naturfleisch GmbH によると、商品はバーデン ヴュルテンベルク州、バイエルン州、ベルリン、ヘッセン州、ニーダー ザクセン州、ノルトライン ヴェストファーレン州で販売されました (販売場所のリストは以下を参照)。 キームガウアー・ナトゥアフライシュ社は、供給している小売業者に対し、影響を受けた食品を市場から撤去し、返送するよう要請した。 同社は現在、ソーセージを市場から部分的に撤退することができた。

非常に少量の EHEC 細菌であっても、病気の症状を引き起こす可能性があります。 これらの範囲は光 z からです。 T. 吐き気や嘔吐を伴うまたは伴わない水様性の下痢から、腹部けいれんを伴う血性下痢（通常は発熱なし）、さらに生命を脅かす合併症（例えば、急性腎不全を伴ういわゆる溶血性尿毒症症候群（HUS））まで、約5〜10人に発生します。症状のある感染者の割合は、特に幼児や高齢者に多く見られます。 潜伏期間は XNUMX ～ XNUMX 日、通常は XNUMX ～ XNUMX 日です。

バイエルン州消費者保護省は、前述のキームガウアー・ナトゥアフライシュの「サラメッティ」の摂取に対して警告している。

影響を受ける食品を摂取した場合は、胃腸障害の発生に注意する必要があります。 この場合、特に免疫力が低下している人や小さな子供の親は医師の診断を受けることをお勧めします。

Chiemgauer Naturfleisch GmbH による配送場所:

• バーデン ヴュルテンベルク州: アイヒシュテッテン アム コッヘル。 エングスティンゲンユーバーリンゲン; ファイインゲン / エンツ
• バイエルン州: ミュンヘン都市圏、キームガウ
• ベルリン
• ヘッセン州: フランクフルト・アム・マイン。
• ニーダーザクセン州: ハノーバー
• ノルトライン ヴェストファーレン州: ドルトムント、デュイスブルク、デュッセルドルフ、コースフェルト。 エアフトシュタット

出典：ミュンヘン[stmugv]