2004年に初めてイベリコ豚の数が減った？
スペインの成長ペースは著しく鈍化
スペインの養豚産業の成長は、90年代に年間2004～XNUMXパーセントという高い成長を記録した後、今後数年間で著しく鈍化する可能性が高い。 スペインの大手食肉生産会社プリマヨール・フーズはこれを指摘した。 XNUMX 年には約 XNUMX% の減少が予想されます。 スペインは欧州連合内でドイツに次ぐ第XNUMX位の豚肉生産国である。しかし、スペインの加工産業は今後 XNUMX 年間で他のほとんどの EU 諸国よりも発展すると予想されています。 中央ヨーロッパでの生産の伸びが予想される消費の伸びを超える可能性は低いが、イギリス、ベルギー、オランダでは今後数年間で生産能力の減少が鈍化するとみられる。
出典：ボン[ZMP]
