フードウォッチはBSE政策が制御不能になったとみなしている

「獣の食事は依然として安全上のリスクがある」/キュナスト社の批判

2001 年の初め以来、ヨーロッパ全土で動物性粉の給餌が禁止されています。 肉骨粉の加熱不足が牛の病気BSE拡大の原因と考えられている。 消費者団体フードウォッチはドイツにおける動物性食事の扱いを批判している。 「EUの法律は破られているのに、キュナスト消費者大臣は何もしていない。動物性の食事は依然として計り知れない安全上のリスクがある」とフードウォッチのマティアス・ヴォルフシュミット氏は説明する。

ドイツでは毎年170.000万トン以上の動物粉が生産されています。 しかし、これらは、通常考えられているように、セメント工場や発電所の窯に行き着くだけではありません。 昨年は動物粕だけでもXNUMX万トンが肥料として農家に与えられた。 しかし、フードウォッチの取材を受けた当局は、この肥料が動物の飼料として違法に使用されている可能性を確実に排除できなかった。

動物飼料は畜産における最大のコスト要因であるため、誘惑は大きい。動物飼料はタンパク質含有量の点では飼料大豆に匹敵するが、コストはわずか2003分のXNUMXである。 給餌も技術的には可能だろう。 なぜなら、「肥料」として与えられる動物の食事は、着色料、臭気物質、苦味物質の添加によって飼料として使用できなくなるものではないからです。 ただし、これは XNUMX 年 XNUMX 月から法律で義務付けられています。 マティアス・ヴォルフシュミット氏は、フードウォッチの報告書「すべてが制御不能」を発表した際、「当局は関与しているが、肥料の使用を妨げてはいない」と述べた。

フードウォッチが調査した州と連邦の統計局も、124.000万XNUMXトンの動物の食事の所在を特定できなかった。 ウォルフシュミット氏によると、報告規制が不十分であるため、当局が誰が誰に、いつ、どれだけの量を配達しているのかが分からないということだ。 「消費者はBSE予防策とされる費用を税金で支払っている。しかしこのお金は農業用の動物粕肥料の補助金に使われており、最終的にはかなりの安全上のリスクを引き起こす。キュナスト夫人はいつこの狂気を止めるのだろうか？」とヴォルフシュミット氏は問う。

問題は国境にとどまらない。デンマークの統計によると、2003年のドイツへの肉骨粉輸出量は79.000万2.000トンだったが、ドイツの統計によれば、デンマークから輸入されたのはわずかXNUMXトンだった。

フードウォッチのマティアス・ヴォルフシュミット氏は、「動物用ミールは動物に与えるのに適さないようにし、虐待を防ぐために着色しなければならない」と要求する。 そうして初めて彼らとの貿易を続けることができます。 それ以外の場合は、例外なく、焼却、熱利用、またはバイオガス生成による廃棄を規定する必要があります。 最初の BSE 牛は 1985 年に英国で発見されました。 十分に加熱されていない動物用飼料を動物に与えることが BSE の蔓延の原因であることがすぐに判明しました。 ドイツで初めて正式に BSE 牛が発見されたのは 2000 年 2004 月でした。 49年にはこれまでにXNUMX件の症例が報告されている。

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ソース：ベルリン[フードウォッチ]