RAPS აფართოებს წარმოებას Kulmbach-ში
სანელებლების ექსპერტმა RAPS-მა Kulmbach-დან გააფართოვა თავისი საწარმოო სიმძლავრე სხვა თხევადი საწოლის სისტემით. ახალი სისტემით კომპანიას შეუძლია უკეთ მოემსახუროს მიკროინკაფსულაციის სფეროში მუდმივად მზარდ ეროვნულ და საერთაშორისო მოთხოვნას. ნედლეული, რომელიც უზრუნველყოფილია სპეციალური თვისებებით მიკროინკაფსულაციის საშუალებით, ქმნის საფუძველს ინოვაციური პროდუქტებისთვის თანამედროვე საკონდიტრო და კვების მრეწველობაში.
მიკროკაფსულაციის საშუალებით, ინგრედიენტები ტრიალებს სისტემაში და იფარება დამცავი საფარით, მაგალითად, ცხიმისგან დამზადებული. მიკროკაფსულირებული ინგრედიენტების შესაძლო გამოყენება თითქმის შეუზღუდავია. ისინი მერყეობს წმინდა დამცავი ფუნქციიდან, არომატების კონტროლირებად გათავისუფლებამდე, მაგალითად, აუმჯობესებენ ბიოაქტიური ნივთიერებების შეწოვას და აძლევენ მარილის შემცირებას სიამოვნების შეწირვის გარეშე. მიკროკაფსულაცია საინტერესოა ეკონომიკური თვალსაზრისითაც, რადგან მისი გამოყენება შესაძლებელია შენახვის ვადის ოპტიმიზაციისთვის და ნედლეულის დამუშავებისთვის.
დადასტურებული ტექნოლოგია
'ახალი ქარხანა დაიგეგმა და ააშენა Glatt GmbH-მა ბინზენში, მსოფლიოში ერთ-ერთ წამყვან მწარმოებელთა შორის თხევადი საწოლ მცენარეთა. ამ სისტემაში კონდიცირებული, გაფილტრული ჰაერი იწოვება პროცესის პალატაში იატაკზე არსებული პერფორირებული ფირფიტის მეშვეობით. ეს ატრიალებს გავრცელებულ გადამზიდველ მასალას. ორკომპონენტიანი საქშენი ჰაერის ნაკადით ასხურებს დანამატს შაბლონზე. ამ გზით, მარცვლების ზომის სპექტრები 100-დან 2000 მიკრომეტრამდე შეიძლება იყოს ერთგვაროვანი დაფარული.
დაკავშირებულია ადგილმდებარეობასთან
რეგიონული კომპანიები პასუხისმგებელნი იყვნენ ახალი სისტემის სხვა დანაყოფებზე, როგორიცაა სამაცივრო ტექნოლოგია, ორთქლის მიწოდება და შეკუმშული ჰაერი, ასევე ოსტატ-მშენებელი სამუშაოები. RAPS ეყრდნობა ადგილობრივ კომპანიებთან გრძელვადიან პარტნიორობას. სისტემის ასაწყობად სამი მეტრის დიამეტრის ღიობები გაიჭრა როგორც სახურავზე, ასევე ყველა სართულზე. შემდეგ დიდმა ამწემ სისტემა შემოიტანა შენობაში, სანამ ის ჩამოკიდებული იყო.
RAPS-ის აღმასრულებელი დირექტორი ფლორიან კნელი ამბობს: „ჩვენთვის მთავარი ინვესტიცია ლოგიკური ნაბიჯია, რადგან ჩვენი მიზანია ყოველთვის ვიყოთ ერთი ნაბიჯით წინ და ვიყოთ საუკეთესო მდგომარეობაში. ჩვენი მომხმარებლები სარგებლობენ ინოვაციური ინგრედიენტებითა და დანამატებით და შეუძლიათ დაეყრდნონ მაქსიმალურ ხელმისაწვდომობას.”
სურათის საავტორო უფლება: RAPS, ახალი ქარხნის საჰაერო ხედი Einhub-ში
RAPS GmbH & Co. KG– ს შესახებ
95 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, RAPS GmbH & Co. KG Kulmbach-დან იდგა პირველი კლასის ხარისხზე, საუკეთესო გემოზე, ინოვაციაზე, ტექნოლოგიასა და ნედლეულის კომპეტენციაზე. როგორც სანდო გადაწყვეტილებების მიმწოდებელი, RAPS აწვდის სეგმენტის და მომხმარებლის სპეციფიკურ სერვისებს. ინგრედიენტების მწარმოებელი ამუშავებს 1.700-ზე მეტ ნედლეულს მთელი მსოფლიოდან. ევროპაში სულ ექვსი საწარმოო ობიექტით და 900-ზე მეტი თანამშრომლით მთელ მსოფლიოში, RAPS აწარმოებს დაახლოებით 35.000 ტონა მრავალფეროვანი საკვები ინგრედიენტები და დანამატები წელიწადში.
