Ökobarometer 2012: ცხოველთა დაცვა არის ერთ-ერთი ცენტრალური მოტივებით
ორგანული იზრდება პოპულარობა - განსაკუთრებით ახალგაზრდა მომხმარებელს - მომხმარებელთა ვაფასებთ ნათელი ინფორმაცია წარმოშობის
ორგანული საკვები ყოველთვის განსაკუთრებით ახალგაზრდებში უფრო და უფრო პოპულარული. ეს არის ერთ-ერთი შედეგი ახალი "Ökobarometer" კვლევაში, რომელიც ჩატარდა სახელით ფედერალური სოფლის მეურნეობის სამინისტრო. 71 პროცენტი ქვეშ 30 წლის მტკიცებით ყიდვა ორგანული. 16 პროცენტი, შესაბამისად, შეიძინოს მხოლოდ და ხშირად Ökowaren. 55 პროცენტი მოდის ზოგჯერ ორგანული საკვები - ზრდა 16 პროცენტით მეტი კვლევის 2010. როგორც ნაწილი უწყვეტი წარმომადგენლობითი კვლევა იანვრის ბოლოს 2012 სულ გერმანიის მოქალაქეებს ეკითხებიან მოხმარების ქცევის ორგანული საკვები 1.006.
ორგანული არის ტრენდული - ნებისმიერ ასაკში
კვლევის შედეგების მიხედვით, ორგანული საკვების პოპულარობა ასევე იზრდება მთლიანობაში, ანუ ყველა ასაკობრივ ჯგუფში: გამოკითხულთა 76 პროცენტმა განაცხადა, რომ ყიდულობს ორგანულ პროდუქტს (ექსკლუზიურად: 2 პროცენტი / ხშირად: 19 პროცენტი / ზოგჯერ: 55 პროცენტი). ეს 5 პროცენტით მეტია 2010 წელთან შედარებით. რესპონდენტთა მხოლოდ 15 პროცენტს არ სურს მომავალში რაიმე ბიო პროდუქტის შეძენა. ბოლო გამოკითხვაში ეს მაინც იყო მეხუთედან ერთი.
ინფორმაცია წარმოშობის რეგიონისა და მწარმოებლის შესახებ მნიშვნელოვანია მომხმარებლებისთვის
ყველა რესპონდენტთა აბსოლუტური უმრავლესობა მიიჩნევს, რომ შეფუთვაზე ინფორმაცია წარმოშობის რეგიონის შესახებ (91 პროცენტი) ან მწარმოებლის მისამართის (81 პროცენტი) განსაკუთრებით გამოსადეგია, რათა სწრაფად შეძლონ ყიდვისას იმის დადგენა, არის თუ არა საკვები რეგიონული წარმოებიდან. იმ გამოკითხულთაგან, ვინც განაცხადა, რომ ისინი ორგანული პროდუქტების მყიდველები არიან, 90 პროცენტს სურს, რომ „სამართლიანი ვაჭრობის“ ეტიკეტები იყოს დამატებითი მითითება ორგანულ პროდუქტებზე.
78 პროცენტი ხელსაყრელად მიიჩნევს საკუთარი რეგიონალური ეტიკეტის ქონას. როგორც ცნობილია, ფედერალურმა მინისტრმა აიგნერმა „მწვანე კვირეულის“ ფარგლებში წარმოადგინა პირველადი მოსაზრებები ქვეყნის მასშტაბით რეგიონალური მარკირების შექმნის შესახებ.
ცხოველთა კეთილდღეობა, რეგიონალურობა და ჯანმრთელობის სარგებელი ორგანული პროდუქტების შეძენის მთავარი მოტივია
ორგანული საკვების ყიდვის ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზეზებია სახეობების შესაბამისი მეცხოველეობა (94 პროცენტი), რეგიონული წარმოშობა ან რეგიონული ბიზნესის მხარდაჭერა (89 პროცენტი) და დაბინძურების დაბალი დონე (89 პროცენტი). ორსულობის დროს ბავშვის ჯანსაღი კვების და კვების თემა გაიზარდა. 79 პროცენტი ამბობს, რომ ამ მიზეზით ყიდულობს ორგანულ საკვებს. ეს 9 პროცენტით მეტია 2010 წელთან შედარებით.
ჩვეულებრივი სუპერმარკეტები (84 პროცენტი) და ფასდაკლებები (63 პროცენტი) რჩება ორგანული პროდუქტების საყიდლების სასურველ ადგილებად. ყველაზე პოპულარული ორგანული საკვები კვლავ რჩება კვერცხი, ხილი და ბოსტნეული, კარტოფილი, პური და რძის პროდუქტები.
2012 წლის მიმდინარე ეკობარომეტრის ყველა შედეგის შეჯამება შეგიძლიათ ნახოთ [აქ] გახსენება.
წყარო: ბონი [BLE]
