Dioxin მსგავსი PCBs ღორის ირლანდიის
შეგახსენებთ, რომ Irish ხელისუფლებას, რათა თავიდან ავიცილოთ ჯანმრთელობის რისკებს მომხმარებელთა ევროპაში
მისი თქმით, ბოლო ინფორმაციით, ევროპული სწრაფი განგაშის დონეზე პოლიქლორირებული ბიფენილების (PCB) მდე 292 მკგ / კგ იქნა აღმოჩენილი ღორის პროდუქტების ირლანდიაში. მას შემდეგ, რაც სამართლებრივი მაქსიმალური ღირებულებები მნიშვნელოვნად გადააჭარბა ნიმუშები გამოძიებული, ეს საკვები მიმდინარეობს გაიხსენა ირლანდიის მთავრობას. გერმანიის ხელისუფლებამ, ინციდენტი ევროპული სწრაფი განგაშის სისტემის საკვები მოჰყოლია. "ამჟამად, იგი შეამოწმა ასევე გერმანიაში, თუ არა და რა მოცულობით Irish ღორის იმპორტირებული, მას აქ სიფრთხილის მიზეზები ბაზარზე", პრეზიდენტის ფედერალური ინსტიტუტის რისკის შეფასება (bfr), ამბობს პროფესორი დოქტორი ანდრეას Hensel. "ევროპის Rapid Alert System, და მჭიდრო კონტაქტების შორის სხვადასხვა წევრი სახელმწიფოების წარმომადგენლები მხოლოდ ასეთ შემთხვევაში მაღალი დონის დაცვას მომხმარებელთა ევროპაში".
1989 წლიდან გერმანიაში აკრძალულია პოლიქლორირებული ბიფენილების (PCB) გამოყენება. PCB- ებს, რომელთა აღმოჩენა ჯერ კიდევ შესაძლებელია, საკვებიდან გარემოში გადიან. ისინი ცხოველებისა და ადამიანების ცხიმოვან ქსოვილში გროვდება. პოლიქლორირებული არომატული ბიფენილების ჯგუფი მოიცავს დაახლოებით 200 ნივთიერებას. სხვა საკითხებთან ერთად, მათ შეუძლიათ დააზიანონ იმუნური სისტემა და ცენტრალური ნერვული სისტემა. ზოგიერთ ნაერთს აქვს დიოქსინის მსგავსი სტრუქტურა და მოქმედება. ამიტომ მათ უწოდებენ დიოქსინის მსგავს PCB- ს. სხვა პოლიქლორირებული ბიფენილები მცირედ ან საერთოდ არ ჰგავს დიოქსინებს მათი მოქმედებით და ამიტომ ისინი მოიხსენიება როგორც არადიოქსინის მსგავსი PCB. მომხმარებლებს შეუძლიათ მიიღონ ეს ნაერთები ცხიმიანი ცხოველური საკვების საშუალებით, როგორიცაა რძე, ხორცი, კვერცხი და თევზი. ამჟამად დაფიქსირებულ შემთხვევებში PCB– ები ცხოველებში შევიდნენ დაბინძურებული საკვებით.
ამჟამად იზომება PCB– ის დონე ირლანდიის ღორის პროდუქტებში მნიშვნელოვნად მაღალია, ვიდრე გარემოზე ჩვეულებრივი ფონის დაბინძურებით გამოწვეული. ამ დაზარალებული საკვების მოხმარების შემთხვევაში, ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) მიერ დადგენილი მნიშვნელობა მთელი ცხოვრების განმავლობაში ყოველდღიური მიღებისათვის (ტოლერანტული ყოველდღიური მიღება, TDI) შეიძლება მოკლევადიან პერიოდში მნიშვნელოვნად გადააჭარბოს. ამჟამად არსებული მონაცემების გათვალისწინებით, BfR– ის პირველადი შეფასების თანახმად, გერმანიაში მომხმარებელთათვის მოკლევადიანი ზემოქმედებისგან საფრთხე არ ემუქრება უშუალოდ ჯანმრთელობას. ამასთან, ჯანმრთელობაზე უარყოფითი ზემოქმედება არ შეიძლება გამოირიცხოს PCB– ის შემცველი ღორის პროდუქტების მაღალ დონეზე ხანგრძლივი ზემოქმედების შემთხვევაში. ამიტომ ეს საკვები უვარგისია მოხმარებისთვის და უნდა მოიხსნას კვების ჯაჭვიდან.
BfR ამჟამად აფასებს არსებულ მონაცემებს და მჭიდრო კავშირშია ირლანდიაში სურსათის უვნებლობის ორგანოსთან. ამრიგად, კვების მრეწველობასა და სურსათის მონიტორინგთან ერთად უნდა შეიქმნას მონაცემთა ადეკვატური საფუძველი რისკის ყოვლისმომცველი შეფასებისთვის.
წყარო: Berlin [bfr]
