მეფრინველეობას სურს უკეთ გაკონტროლდეს
გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრია სერიოზულად ეკიდება ცხოველთა კეთილდღეობას - და აფინანსებს გაუცხადებელ კონტროლს QS სისტემაში
გერმანელი მეფრინველეები სერიოზულად უყურებენ ცხოველთა კეთილდღეობას, ცხოველთა ჯანმრთელობას და ჰიგიენას - და არ ერიდებიან გაუცხადებელ ინსპექტირებას. ამიერიდან ქათმისა და ინდაურის გერმანელი ფერმერები ნებაყოფლობით ექვემდებარებიან დამატებით შემოწმებას QS სისტემაში კვების ჯაჭვში ხარისხისა და უსაფრთხოებისთვის. მეფრინველეობის ინდუსტრიის მიერ დაფინანსებული QS Qualitäts und Sicherheit GmbH-ის ეგრეთ წოდებული „ადგილობრივი აუდიტი“ იწყება 2012 წლის თებერვალში და ამოწმებს ფერმებს ცხოველთა კეთილდღეობის, ცხოველთა ჯანმრთელობისა და ჰიგიენის თვალსაზრისით. „ჩვენს თავლაში დასამალი არაფერი გვაქვს“, - ამბობს ლეო გრაფ ფონ დრეხსელი, გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრიის ცენტრალური ასოციაციის (ZDG) პრეზიდენტი. „ჩვენთან ექსპერტები ნებისმიერ დროს ხედავენ, რომ ბეღლის მენეჯმენტი მუშაობს და რომ ცხოველები კარგად არიან. მომხმარებლისთვის კონტროლისა და უსაფრთხოების ეს პლუსი ჯერჯერობით უნიკალურია გერმანიის გადამამუშავებელ ინდუსტრიაში. გერმანული მეფრინველეობის ინდუსტრია დამატებით კონტროლში დაახლოებით 300.000 ევროს ინვესტიციას ახორციელებს.
წლის ბოლომდე QS სქემით სერტიფიცირებულ მეფრინველეობის ფერმებში დაახლოებით 1200 გამოუცხადებელი შემოწმება განხორციელდება. აქცენტი კეთდება ცხოველთა ჯანმრთელობასა და მეცხოველეობაზე, მაგრამ ცხოველთა კეთილდღეობის საკითხების გარდა, ასევე მოწმდება საოპერაციო პროცესის სხვა ასპექტები, როგორიცაა ოპერაციული და საკვების ჰიგიენა. ამ ადგილზე აუდიტით ქათმისა და ინდაურის ფერმერები პიონერულ როლს ასრულებენ გერმანიის მეცხოველეობაში: მეფრინველეობის ინდუსტრია უკვე იწყებს ადგილზე აუდიტით.
ცხოველთა კეთილდღეობისა და ცხოველთა ჯანმრთელობის აუდიტი მხოლოდ 2013 წელს იგეგმება.
კონტროლი არ არის „უკბილო ვეფხვი“, ხაზს უსვამს გრაფ დრეჩსელი: თუ QS მოთხოვნების დარღვევა აღმოჩნდება, არსებობს სანქციების რისკი კომპანიის მიწოდების უფლებამოსილების გაუქმებამდე. „ადგილობრივი აუდიტის დამატებითი კონტროლით ჩვენ გვსურს უზრუნველვყოთ ცხოველთა კეთილდღეობისა და ცხოველთა ჯანმრთელობის არსებული მაღალი ხარისხი ქათმისა და ინდაურის მეურნეობაში“.
წყარო: ბერლინი [ZDG]
