აქტუალური ZMP ბაზრის ტენდენციები
მეცხოველეობა და ხორცის
ოქტომბრის მესამე სრულ კვირაში ვითარება სასაკლაო პირუტყვის ბაზარზე სტაბილური იყო. ახალგაზრდა ხარების მწარმოებლის ფასები ზოგ შემთხვევაში ოდნავ გაიზარდა, რადგან ცხოველთა მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობა იყო ხელმისაწვდომი. წინასწარი მიმოხილვის თანახმად, ახალგაზრდა ხარების მწარმოებლებმა ხორცის ვაჭრობის კლასის R3 მიაღწიეს კვირაში საშუალოდ 2,71 ევროს თითო კილოგრამ წონაზე, ერთი ცენტით მეტი, ვიდრე წინა კვირაში. უცვლელი დარჩა სასაკლაო ძროხების საწარმოო ფასები; O3 კლასის ძროხებს მოჰქონდათ ეროვნული საშუალოდ 1,98 ევრო თითო კილოგრამ წონაზე. საქონლის ხორცის ფასებიც გასულ კვირას დაახლოებით იგივე დონეზე იყო. ძირითადად, წინა ხორცი და გადამუშავებული საქონელი რეალიზებული იყო. ექსპორტი გართულდა და ძროხის ფასი რიგ შემთხვევებში დაეცა. – მომავალ კვირაში ახალგაზრდა ხარების მწარმოებლის ფასები სავარაუდოდ სტაბილურად დარჩება მტკიცედ; მოსალოდნელია, რომ სასაკლაო ძროხებზე ფასები დარჩება არსებულ დონეზე. – სასაკლაო ხბოების საწარმოო ფასებში თითქმის არ შეიცვლება. ხბოს ხორცზე ფასები კი სხვაგვარად განვითარდა: ბერლინის საბითუმო ბაზარზე ფასები უმეტესწილად დაეცა, ჰამბურგში კი წინა კვირის დონეზე დარჩა. - პროდუქტიული ხბოების საკმარისი მარაგით, ფასებმა მხოლოდ საკუთარი თავის შენარჩუნება შეძლო ან ზოგიერთ შემთხვევაში უფრო სუსტი იყო.
ოქტომბრის მესამე სრული კვირის განმავლობაში ღორების სასაკლაოების მიწოდება შემცირდა. მუდმივი და ცოცხალი მოთხოვნის პირობებში, მწარმოებლის ფასები დასტაბილურდა, ასე რომ, ყოველკვირეული საშუალოდ 1,46 ევრო მიღწეული იქნა ღორებისთვის ხორცის ვაჭრობის კლასის E, ერთი ცენტით მეტი, ვიდრე წინა კვირაში. ხორცის საბითუმო ბაზრებზე ღორის ხორცზე ფასები ზოგ შემთხვევაში ინარჩუნებდა თავს, ზოგიერთში კი დაეცა. შიდა მოთხოვნა არ იყო განსაკუთრებით სწრაფი; თუმცა, უფრო დიდი რაოდენობით ღორის ხორცი გადიოდა რუსეთში. - მომავალ კვირაში, ღორების მწარმოებლის ფასები შეიძლება დარჩეს სტაბილური, რადგან მოსალოდნელია ღორების მიწოდების შემცირება. - გოჭების ფასები ძირითადად უცვლელი დარჩა: საკმარისი მიწოდება კომპენსირდება მშვიდი და საშუალო მოთხოვნით.
კვერცხი და ფრინველი
კვერცხის ბაზარზე განწყობა კვლავ ოდნავ მეგობრული ხდება: ოქტომბრის მესამე სრულ კვირაში პერიოდულად მოხდა ფასების უმნიშვნელო მატება და მოთხოვნა გარკვეულწილად გაიზარდა. მარაგი საკმარისი რჩება, მხოლოდ S ზომის კატეგორიის კვერცხები გარკვეულწილად დეფიციტურია. – მეფრინველეობის ბაზარში იხვებითა და ბატებით სეზონური ბიზნესი იწყება. გარდა ამისა, მომხმარებლები საკმაოდ სწრაფად ითხოვენ ქათამს და ინდაურს, ამიტომ ამ საქონელზე ფასები ძირითადად სტაბილურია.
რძე და რძის პროდუქტები
ამ ქვეყანაში რძის მიწოდება მცირდება, მაგრამ მალე ისევ გაიზრდება სეზონის მიხედვით. გერმანიის კარაქის ბაზარზე ნაკლები საქონელი იწარმოება; მიუხედავად ამისა, სიტუაცია დაბალანსებულია. გარდა ამისა, კარაქი შემოდის ჩვენს ბაზრებზე პირადი შენახვისა და ჩარევიდან. დაფასოებული კარაქისა და ბლოკის საქონელზე ფასები უცვლელია. ნახევრად მყარი ყველი კვლავაც მაღალი მოთხოვნაა და ფასები ამაღლებულ დონეზე დასტაბილურდა. ყველის მარაგი მწირი რჩება; ეს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეიცვალოს უახლოეს თვეებში სწრაფი მოთხოვნის გათვალისწინებით. უცხიმო რძის ფხვნილი იწარმოება შემცირებული რაოდენობით და ფასები სტაბილურად რჩება.
მარცვლეული და საკვები
მარცვლეულის ბაზარზე, მყიდველებისა და გამყიდველების ფასების მოლოდინები სულ უფრო განსხვავებული ხდება, ისე, რომ მიმდინარე კონტრაქტებიც კი მხოლოდ ნელა მუშავდება. ქარხნები კარგად არის მარაგები პურის ხორბლით და თითქმის არ ითხოვენ რაიმე საქონელს. თუმცა, ზომიერი შემოსავლის პერსპექტივის გათვალისწინებით, ბევრ მწარმოებელს სურს გაყიდოს თავისი აქციები ჩვეულებრივზე ადრე. მაღალი შერევის ეფექტის მქონე ხარისხის ხორბალს აქვს გაყიდვების საუკეთესო შესაძლებლობები. როგორც ჩანს, ხორბლის ფასები დაბალ დონეზე სტაბილიზდება. ზოგიერთ რაიონში ქარხნები კვლავ დაინტერესებულნი არიან პურის ჭვავის მიმართ. საკვები ქერის ბაზარზე მდგომარეობა გარკვეულწილად უფრო დაბალანსებულია, ვიდრე ბოლო რამდენიმე კვირაში, ხოლო ბაზრისგან დაშორებულ რეგიონებში, წინა ყველაზე დაბალი ფასები ოდნავ იზრდება. შესანახი ხორბალი და ტრიტიკალი თითქმის არ იყიდება და ფასები სუსტია; მხოლოდ ჩრდილო-დასავლეთ გერმანიაში არის უფრო ფიქსირებული ტარიფები. მარცვლეულის სიმინდის ბაზარზე მიწოდების ზეწოლა მოსავლის პროგრესირებასთან ერთად იზრდება. ამინდიდან გამომდინარე, ფერმერებს შეუძლიათ გამოიყენონ ერთი ან ორი პარტია სილოსის სიმინდის სახით. ალაოს ქერი და შვრია თითქმის არ იყიდება და ფასები ეცემა. – რაფსის ფასები აგრძელებს ტენდენციას სისუსტისკენ. მიუხედავად ამისა, ფერმერები მზად არიან გაყიდონ გარკვეული საქონელი. ნავთობის ქარხნები კარგად არის მომარაგებული საქონლით. – ბაზარზე მოთხოვნა კომპოზიციურ საკვებზე ასევე შემცირებულია და ფასები ეცემა, რადგან ფერმის საკუთრებაში არსებული იაფი ნედლეულისა და დამატებითი საკვების გამოყენება იზრდება. სოიოს ფქვილის გაყიდვები გარკვეულწილად უფრო აქტიურია, რადგან ფასები იკლებს; მოთხოვნილება რაფსის ფქვილზე ასევე მცირდება, მაგრამ ეს არ ასტიმულირებს მოთხოვნას.
კარტოფილი
უმეტეს რეგიონში სასუფრე კარტოფილის რთველი დასრულდა; პირდაპირ მინდვრიდან მიწოდება შემცირდა. ეს ასევე ამცირებს ზეწოლას ბაზარზე და ფერმერები აღარ ყიდიან საქონელს არანაირ ფასად. გაიზრდება თუ არა ამის შედეგად მწარმოებლის ფასები, ჯერ გასარკვევია. რადგან მოთხოვნა ამჟამად მშვიდია.
წყარო: Bonn [ZMP]
