Renate Künast პატივს სცემს თქვენ შეგიძლიათ ხარისხის ხორცის პროგრამა
სამოდელო პროექტი სხვა კომპანიებისთვის / მდგრადობა ხარისხისა და მომხმარებლის უსაფრთხოების გარანტია / პროგრამას ახლავს ფონდი Euronatur
მდგრადი სოფლის მეურნეობა, რესურსების დაცვა და ბუნებისა და არსებების პატივისცემა აღარ არის გარემოსდაცვითი მოძრაობის ერთადერთი დაცულობა. კერძოდ, კვების პროდუქტების ბრენდის Du Allow-ის ხარისხის ხორცის პროგრამა, რომელიც Öko-Test-მა შეაფასა „ძალიან კარგი“, თავისი მკაცრი კრიტერიუმებით, სამაგალითოდ ითვლება ამ სფეროში გერმანიის მთელ კვების მრეწველობაში. მომხმარებელთა მინისტრი რენატე კუნასტი ხედავს Du Allow-ის მაგალითს - როგორც მან ხაზი გაუსვა პროგრამაში ჩართულ კომპანიებში ვიზიტის დროს - ადასტურებს მის განცხადებას, რომ მდგრადი სოფლის მეურნეობის ხარისხიანი პროდუქტები ღირებულია.
სურათი: უნილევერი
დღეს მომხმარებლები იმაზე მეტ ყურადღებას აქცევენ, ვიდრე ოდესმე საკვების ხარისხს და მისი წარმოების გზას. Du mayn იყო პირველი ეროვნული ბრენდი, რომელმაც ეს ტენდენცია ადრეულად აითვისა და გერმანიაში უპრეცედენტო სტანდარტს ადგენს სურსათის უვნებლობის, ხარისხისა და მიკვლევადობის თვალსაზრისით.
„ჩვენს მომხმარებელს უმაღლესი ხარისხის გარანტიას ვაძლევთ. ეს მოიცავს, სხვა საკითხებთან ერთად, ჩვენი ხორცის მომწოდებლების მკაცრ არჩევანს, რომლებმაც თავის მხრივ უნდა უზრუნველყონ ცხოველთა კეთილდღეობა, გმო-ს გარეშე საკვები და ფარმაცევტული საშუალებების გამოყენების სრული აცილება“, - ამბობს პიტერ ნოტა, Unilever-ის მარკეტინგის მმართველი დირექტორი. ხარისხის შეტევა. თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოთ აბსოლუტური პიონერული როლი, როდესაც საქმე ეხება ხორცის პროდუქტების მოპოვებას სახეობების შესაბამისი, ბუნებრივი წარმოებიდან უმაღლესი ხარისხისა და უსაფრთხოების სტანდარტებით.
ამაში მინისტრი კუნასტი დარწმუნებული იყო. „ჩვენ გვჭირდება მეტი კომპანია, რომელიც გვთავაზობს ასეთ მაღალხარისხიან პროდუქტებს“, - ამბობს მომხმარებელთა მინისტრი რენატე კუნასტი, რომელიც აფასებს Du darm-ის ხარისხის შეტევას Schwäbisch Hall-ის ფერმერთა მწარმოებელ ჯგუფში ვიზიტის დროს, რომელიც აწვდის 1000 ღორს და 50 მსხვილფეხა საქონელს Du darm-ში. ძეხვის პროდუქტები კვირიდან კვირაში. „შეიძლება, - განაგრძო მინისტრმა, - სანიმუშო პროექტია სხვა კომპანიებისთვის. ეს აჩვენებს, რომ მდგრადი სოფლის მეურნეობის მაღალი ხარისხის პროდუქცია შეიძლება წარმატებით გაიყიდოს ეროვნულ ბაზარზე ცნობილი ბრენდის სახელით. კვირაში 1 მილიონზე მეტი შესყიდვა გვიჩვენებს, რამდენად წარმატებით არის მიღებული ხარისხის პროგრამა მომხმარებლების მიერ - და ტენდენცია იზრდება.
"ძალიან კარგი" ჯილდოთი, სამომხმარებლო ჟურნალი "Ökotest" ადასტურებს, რომ თქვენ ხართ ერთ-ერთი იმ რამდენიმე გერმანული კვების ბრენდიდან, რომელიც აკმაყოფილებს ამ გამორჩეულ სტანდარტს. კერძოდ, აღიარებულია, რომ Du Mayt-ის ხარისხის ხორცის წარმოების მეთოდი მნიშვნელოვნად განსხვავდება სხვა მწარმოებლების წარმოების ინსტრუქციებისგან და ბევრ მოთხოვნაში აღემატება „ორგანულ“ სტანდარტებსაც კი.
თქვენ შეიძლება იყოთ Unilever Group-ის ბრენდი, რომელიც ხედავს საკუთარ თავს პასუხისმგებლობას ამ სფეროში და ეყრდნობა მდგრადობის მრავალფეროვან პროგრამებს, მათ შორის თევზის, ბოსტნეულის და ხორცპროდუქტების, საკვების უმაღლესი ხარისხისა და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად.
დუ დარმის ხარისხის ხორცის დასამზადებლად გამოიყენება მხოლოდ სტრესისადმი მდგრადი ლანდშაფტები, რომლებიც ადგილობრივად გამოყვანილია ჰოჰენლოჰეში. კომპანიები ერთგული არიან ეკოლოგიურად და სახეობებისთვის მეგობრული მეცხოველეობის პრაქტიკის მიმართ. ყველა ცხოველი დგას ჩალაზე, შეუძლია თავისუფლად ირბინოს და აქვს ბევრი ადგილი. სასოფლო-სამეურნეო მეცხოველეობის უზრუნველსაყოფად ცხოველთა რაოდენობა შემოიფარგლება ჰექტარზე მაქსიმუმ ორი მეცხოველეობის ერთეულით. კვების დროს აკრძალულია ნებისმიერი სახის ზრდის ხელშემწყობები. ფერმები იყენებენ მხოლოდ მცენარეულ საკვებს, რომელიც მოდის საკუთარი წარმოებიდან ან მინიმუმ 80 პროცენტი მოდის ჰოჰენლოჰეს რეგიონიდან. კატეგორიულად აკრძალულია საკვების ქიმიური დანამატები და გენმოდიფიცირებული საკვები. ავადმყოფობის შემთხვევაში ცხოველების ტრანსპორტირება ხდება ჩვეულებრივ სტაბილურ ჯგუფებში, მოგზაურობა არ შეიძლება გაგრძელდეს მაქსიმუმ ორ საათზე მეტ ხანს. დაკვლისა და შემდგომი გადამუშავების ჰიგიენური სტანდარტები ერთ-ერთი ყველაზე მაღალია გერმანიაში და სრული კონტროლი არის მოცემული: მოშენებიდან დაკვლამდე და გადამუშავებამდე, ყველა ნაბიჯი მონიტორინგს ატარებს, მათ შორის ნეიტრალური ინსტიტუტის მიერ. სრული მიკვლევადობა 11 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში გარანტირებულია. ხარისხის ხორცის პროგრამის შინაარსი და თანამშრომლობის ხელშეკრულებების განმარტება შეიმუშავა დამოუკიდებელმა ფონდმა ევრონატურმა, რომელიც უზრუნველყოფს პროექტის ტექნიკურ მხარდაჭერას.
წყარო: Schwäbisch-Hall [Unilever]
