Fleischer 전문점이 봄에 다시 확장되었습니다.
프랑크푸르트 암 마인, 25 년 2017 월 7,1 일. 독일의 수제 정육점은 올해 1,7 분기에 다시 긍정적 인 수치를 기록했습니다. Federal Statistical Office에 따르면 업계 매출은 전년 동기 대비 2016 % 증가했습니다. 같은 기간 육류 및 육류 제품의 가격 인상률이 0,3 %로 만족스러운 성장입니다. 직원 수는 XNUMX 년 XNUMX 분기에 비해 XNUMX % 감소한 것으로 기록되어 거의 안정적이었습니다.
이러한 발전은 독립적 인 장인의 수가 감소하는 배경에서 봐야하며 더 크고 효율적인 기업으로 향하는 지속적인 추세를 확인시켜줍니다. 정육점 거래에서 XNUMX 분기는 일반적으로 연초보다 강합니다. 바비큐 시즌이 일찍 시작되는 따뜻한 봄은 사업에 큰 활력을 줄 수 있습니다. 그러나 XNUMX 분기 크리스마스 사업 기간 동안 여전히 가장 강력한 매출을 달성하고있다.
좋은 바베큐 시즌은 정육점 판매에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.
이미지 : DFV
