Ben & Jerry의 아이스크림에서 처음으로 도너 케밥
아이스크림 브랜드 Ben & Jerry 's는 4 월 24 일 독일에서 첫 카페를 오픈했습니다. Berlin-Mitte의 Weinbergsweg XNUMX에서 아이스크림 팬들은 이제 다양한 Ben & Jerry의 품종 중에서 좋아하는 조합을 모아 맛있는 선데, 쉐이크 및 아이스크림 케이크를 맛볼 수 있습니다. 공동 창립자 인 Ben Cohen은 대기중인 팬들에게 첫 번째 공을 배포하기 위해 버몬트에서 개인적으로 여행했습니다. 독점 아이스크림 창작물 외에도 Ben & Jerry 's Scoops & Café는 다채롭고 관대하며 열린 사회를 장려하는 워크샵 및 이벤트를위한 지역 조직 공간을 제공합니다.
그것은 더 이상하지 않습니다 : Ben & Jerry의 아이스크림의 첫 번째 케밥
Ben & Jerry 's Scoops & Café와 함께라면 진정한 아이스크림 꿈이 이루어집니다. 피쉬 푸드 (Phish Food)와 체리 가르시아 (Cherry Garcia)와 같이 오랫동안 놓쳐 왔던 클래식과 홈 메이드 와플, 쉐이크, 선데, 아이스크림 케이크를 포함한 XNUMX 가지 독점 품종이 Weinbergsweg에서 손님을 기다리고 있습니다. 하지만 그게 다가 아닙니다! 개막을 위해 Karamel Sutra, Half Baked 및 Cookie Dough의 발명가는 매우 특별한 것을 제안했습니다. 아름다운 케밥-아이스크림으로 만든 최초의 케밥!
한정된 스페셜을 통해 Ben & Jerry 's는 창의적이고 다양한 베를린 음식 장면을 축하 할뿐만 아니라 독일에서 가장 인기있는 길거리 음식의 기원에 대한 경의이기도합니다. Ben & Jerry의 Beautiful Doner 케밥은 쿠키 반죽 아이스크림, 젤리 양파, 딸기 토마토 조각, 코코넛 빙산 양상추, 초콜릿 케밥 고기와 흰색 tzatziki 초콜릿 소스와 매운 라즈베리 소스로 채워진 갓 구운 와플로 구성됩니다. 베를린의 Ben & Jerry 's Scoops & Café에서 독점적이며 매우 짧은 시간 동안 만 사용할 수 있습니다.
Ben & Jerry의 공동 창립자 Ben Cohen, Scoops & Café 오픈
버몬트의 공동 창립자 인 벤 코헨도 그랜드 오프닝에 참석했습니다. Ben & Jerry 's는 사회에 긍정적 인 변화를 적극적으로 가져 오는 것을 목표로하는 가치 기반의 혁신적인 기업입니다. Ben & Jerry의 창립자 Ben Cohen : "40 년 전 창립 이래 Ben & Jerry 's는 기업이 사회를 긍정적 인 방식으로 변화시키기위한 원동력이되어야한다고 확신했습니다. 우리는 사회 정의를 옹호하는 것을 두려워하지 않습니다. 이곳 베를린에서 Start with a Friend, Amadeu Antonio Foundation 및 Sea-Watch와 같은 조직과 함께 일하는 것은 훌륭합니다. 매일 인류와 사회 정의를 위해 일합니다. 많은 분들이 저희 카페에 모이고 파트너들과 함께 다채롭고 관대하며 열린 사회에 기여할 수 있기를 기대합니다. "
커뮤니티 허브로서의 카페
Ben & Jerry 's는 가능한 가장 공정한 방식으로 세계에서 가장 맛있는 아이스크림을 생산하고자합니다. 이 회사는 40 년 이상 사회 정의, 헌신 및 혁신을 대변해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 Ben & Jerry 's는 독일에서 기후 보호 (2015), 모두를위한 결혼 (2016) 및 난민에 초점을 맞춘 사회 정의 (2017, 2018)에 대한 캠페인을 실시했으며 Scoops & Café도 이러한 가치로 운영됩니다. 카페는 개방적이고 다채로운 사회를 위해 헌신하는 조직, 활동가 및 협회를위한 공간 인 커뮤니티 허브 역할을합니다. 따라서 Start with a Friend는 지역 주민과 신규 이민자 간의 우정을 증진하기위한 공간적 기반이됩니다. 아마 데우 안토니오 재단은 인종 차별과 #hatespeech에 반대하는 다양한 워크샵을 인터넷에서 제공 할 것입니다. Screenings & Matinees는 또한 Café의 인권 영화제에서 열릴 것입니다. 그리고 Give Something Back to Berlin은 오픈 뮤직 스쿨에 월간 콘서트 무대를 제공합니다. Ben & Jerry의 사회적 사명에 대한 자세한 내용은 https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen
카페에서의 지속 가능성
Scoops & Café를 통해 Ben & Jerry 's는 가능한 한 많은 낭비를 피하고 자원을 절약하기 위해 지속 가능한 상점 개념에 의존합니다. 회수 된 재료 (예 : 목재)는 카페의 바닥과 벽을 포함하여 가능한 모든 곳에서 사용되었습니다. 모든 가구는 중고품이기 때문에 재활용 가능성에 중점을 둡니다. 이 브랜드는 2020 년 말까지 모든 상점에서 플라스틱을 제거하기 위해 열심히 노력하고 있으며 나무 숟가락, 종이 빨대 및 퇴비화 가능한 커피 컵으로 전환했습니다. 베를린의 Scoops & Café에는 플라스틱을 피하기 위해 생체 적합성 폴리 락 타이드 (줄여서 PLA)로 만든 테이크 아웃 컵과 컵 보관 시스템이 있습니다. 파트너 제품은 직접 무역, 지역적이며 생산에서 지속 가능합니다. 원하는대로 서로 결합 할 수 있습니다. Ben & Jerry의 Scoops & Café는 고객에게 물 보충 스테이션을 제공하며 플라스틱 음료수 병을 판매하지 않지만 스프릿 처, 레모네이드 및 co.kr을 위해 독점적으로 유리에 의존합니다.
카페에서 독점적으로 연합하는 Makers의 "Meet Me Half Way"컬렉션
가장 좋고 공정한 아이스크림을 위해 Ben & Jerry는 종종 사회적 기업과 협력합니다. 예를 들어 뉴욕에서는 Ben & Jerry의 아이스크림에있는 모든 브라우니를 만들고 다양한 이유로 일자리를 찾는 데 어려움을 겪는 사람들에게 일자리를 제공하는 Greyston Bakery가 있습니다. 베를린에서는 현재 Makers Unite와 협력하고 있습니다. Makers Unite는 난민들이 공동 작업과 훈련을 통해 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 돕습니다. 모든 사람은 고품질 제품뿐만 아니라 열린 대화, 더 많은 신뢰와 이해를 촉진함으로써이 혜택을 누릴 수 있습니다. Makers Unite와 Ben & Jerry 's는 함께 제한된 라이프 스타일 컬렉션을 개발했으며 이제 캐주얼 한 후드 스웨터와 티셔츠, 아늑한 담요와 화려한 시리얼 그릇을 아이스크림 색상으로 온라인으로 제공하고 있으며 Ben & Jerry 's Scoops & Café에서만 독점적으로 제공하고 있습니다. Makers Unite x Ben & Jerry 컬렉션에 대한 자세한 내용은 https://shop.benjerry.de/
이미지 : "obs / Ben & Jerry 's / Lena Heckl"-저작권 : Ben & Jerry 's
