InterCool 2004의 Linde

맞춤형 극저온 냉각 및 냉동 시스템

Linde AG, Linde Gas 사업부는 식품 산업에서 입지를 확장하고 있습니다. 극저온 냉각 및 냉동 시스템의 확장된 포트폴리오를 통해 모든 응용 분야에 적합한 솔루션을 제공합니다.

최근 몇 달 동안 Linde는 다양한 응용 분야를 위한 고객 중심 솔루션에 더 열심히 노력해 왔습니다. 냉동 및 냉각에 중점을 두는 것 외에도 여기에는 수정된 대기에서의 포장, 드라이아이스 적용, 운송 냉장 및 어류 양식 분야도 포함됩니다.

냉동 및 냉각과 관련하여 Linde는 냉동 시스템의 빠른 가용성을 우선시하고 지속적인 추가 개발에서 고객 및 공급업체와 협력합니다. 캐비넷 및 터널 냉동고와 같은 표준 시스템 외에도 Linde는 특수 응용 분야를 위한 일련의 시스템도 제공합니다.

크라이오라인® SC

이 냉동 터널은 제품이 금속 벨트 대신 필름으로 운송되는 특허 프로세스를 기반으로 합니다. 이를 통해 판형 열 교환기를 통한 접촉 냉각이 가능하므로 특히 효율적인 열 교환이 가능합니다. 또한 이 시스템은 연질 및 액체 제품을
금속 밴드의 업계 전형적인 임프린트.

크라이오라인® CS

CRYOLINE® CS는 매우 컴팩트한 나선형 냉동 시스템으로, 높은 효율 외에도 특허 받은 셀프 스태킹 벨트 시스템으로 인해 특히 인상적입니다.

LIX 슈터®

LIX-shooter®는 현재 식품 혼합기에서 극저온 액체 가스의 하단 주입을 위한 위생 측면에 따라 설계된 유일한 시스템입니다. 응용 분야는 주로 액체 또는 두툼한 식품의 급속 냉각에 있습니다. B. 고기 또는 치즈 덩어리. 이 시스템은 특허를 받았습니다.

크라이오라인® PE

이 냉동고를 사용하면 펠릿 또는 너겟을 프로파일링된 금속 벨트의 정의된 모양에 붓고 매우 짧은 시간에 냉동할 수 있습니다.

CRYOLINE® 메신저

이 터널 냉동고는 햄버거 패티와 같은 납작한 제품뿐만 아니라 썰기 전 제품을 냉동하는 데에도 최고 용량으로 설계되었습니다. 가장 작은 영역에서 기계식 고성능 냉동고에 대한 더 나은 대안을 제공합니다.

이러한 극저온 플랜트를 통해 Linde는 고객에게 매우 특별한 혜택을 제공하고 뛰어난 품질의 재료 및 서비스와 더불어 자체 경쟁력을 보장합니다. 다양한 식품 연구소에서 Linde는 고객 제품에 대한 시험을 수행하고, 시스템을 시험하고, 필요한 경우 각 고객에 대한 최적의 응용 프로그램을 찾을 때까지 수정합니다. 작년에 Linde는 CRYOLINE® CF라는 이름으로 혁신적이고 인상적인 기능을 갖춘 새롭게 디자인된 찬장 냉동고를 출시하여 이 새로운 시대를 열었습니다. 프랑크푸르트 IFFA 2004에서 발표된 새로운 긴 냉동고 CRYOLINE® MT는 이러한 추세를 확인시켜 줍니다. Linde의 애플리케이션 엔지니어는 현재 다양한 방식으로 터널 냉동기를 보완하기 위한 추가 시스템을 개발하기 위해 노력하고 있습니다.

출처: Höllriegelskreuth [라임나무]