러시아의 가금류 생산이 확대되고 있습니다.
성장하는 산업
러시아 가금류 산업은 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 러시아의 육류 소비는 세계적인 추세를 따르고 있기 때문에 점점 더 많은 가금육이 소비되고 있습니다. 국내 수요의 약 절반은 여전히 수입으로 충당되고 있지만 연방 대외 무역 정보국(BfAI)에 따르면 국내 경제는 지속적으로 따라잡고 있다. 러시아 전문가들의 추정에 따르면 수입 쿼터는 향후 20년 안에 약 XNUMX%로 떨어질 수 있습니다. 업계는 투자하고 있으며 가금류 사육 및 육류 가공 장비 공급 업체에 대한 전망이 개선되고 있습니다.쇠고기 및 돼지고기 생산자와 가공업자들이 엄청난 문제에 대해 불평하고 있는 동안 가금류 산업은 수년 동안 호황을 누리고 있습니다. 국내 가금육 생산량은 766.000년 2000톤(도축 중량)에서 1,04년 2003만 톤으로 증가했습니다. 러시아 가금류 전문가들도 미래에 대해 낙관하고 있습니다. 2004년에는 1,2만 톤의 생산이 예상됩니다. 2007년에는 약 1,8만 톤, 2010년에는 2,3만 톤이 될 수도 있습니다. 이 중 약 70~80%는 대규모 산업 농장에서 나올 것입니다.
Der gesamte Marktumfang im Geflügelsektor wird für 2004 auf 2,25 Millionen Tonnen geschätzt. Auf Importe werden davon etwa 1,05 Millionen Tonnen entfallen. Bis zum Jahr 2010 wird der Geflügelverbrauch nach den Schätzungen der BfAI auf 4,5 Millionen Tonnen pro Jahr steigen, was immerhin einen Pro-Kopf-Verbrauch von mehr als 30 Kilogramm bedeuten würde.
Einfuhrquoten schützen Inlandsmarkt
Ungeachtet der beachtlichen Erfolge ist die Freude in der russischen Geflügelindustrie derzeit nicht ungetrübt: Nach jahrelanger Diskussion erreichten die Branchenlobbyisten zwar, dass die Regierung Mitte 2003 die Quotierung der Fleischimporte beschloss. Und mit einer festen Einfuhrquote von 1,05 Millionen Tonnen wird der Geflügelbereich am stärksten geschützt.
Dennoch ist die Branche mit den bisherigen Ergebnissen der Maßnahmen nicht zufrieden. Die russischen Geflügelproduzenten kritisieren vor allem die ungünstige Preisentwicklung auf dem Binnenmarkt. Denn seit Anfang 2004 sanken die Großhandelspreise um rund ein Fünftel. Dabei hätte die Quotierung eigentlich dazu führen müssen, dass sich die Preise stabilisieren. Verantwortlich für diese „unlogische“ Entwicklung sind nach Expertenmeinung unter anderem die massiv gestiegenen Importe brasilianischer Anbieter zu Dumpingpreisen. Zum anderen werden Importe aus der Ukraine oder Weißrussland angeführt. Beide GUS-Länder unterliegen nicht den russischen Beschränkungen und werden deshalb von findigen Händlern als Durchgangsstation nach Russland genutzt.
출처 : 본 [ZMP]
