Mėsininkų pozicijos 2017 m. federaliniuose rinkimuose

Frankfurtas prie Maino, 7 m. kovo 2017 d. Vokietijos mėsininkų asociacija kartu su valstybinėmis gildijų asociacijomis suformulavo mėsininkų prekybos pozicijas 2017 m. federaliniams rinkimams. Jie buvo priimti per visą vasario 8 d. valdybos posėdį ir pristatyti Obermeistertagung. Asociacija ragina visus mėsinės prekybos atstovus pasinaudoti šiuo pozicijos dokumentu kaip politinių diskusijų pagrindu.

Mėsininkų pozicijos 2017 m. federaliniuose rinkimuose
Sąžiningos pagrindinės sąlygos per atitinkamą politiką

1 Išlaikyti regionines struktūras – tikslingai naudoti finansavimą
Veikiančios regioninės struktūros yra būtina tvaraus valdymo prielaida pagal visų politiškai atsakingų asmenų įsipareigojimą. Teisėtus ekologinius, ekonominius ir socialinius tikslus tiek kaime, tiek mieste galima pasiekti tik kuo puikiausiai bendradarbiaujant smulkiajam ir vidutiniam verslui, prekybai ir smulkiajam žemės ūkiui. To negalima pasiekti vien į globalizaciją orientuotą pramonės ekonomiką.
Finansavimo priemonės gali atlikti svarbų vaidmenį išlaikant šias struktūras, tačiau jos turi būti naudojamos tikslingai ir sąžiningai. Vienpusis žemės ūkio naudmenų skatinimas lemia tolesnę koncentraciją ir neatitinka reikalavimų.
Dar svarbesnės už tikslinį finansavimą yra politinės priemonės, padedančios išlaikyti esamas struktūras. Geriau ir pigiau pasilikti tai, kas jau yra, užuot panaudojus didelius lėšas kompensacijoms sukurti.

2 Sumažinkite biurokratiją
Teisiškai numatytas biurokratijos mažinimas turi įsigalioti ir maisto prekyboje. Nauja biurokratinė našta gali būti leistina tik tada, kai tai absoliučiai būtina, ir tik prieš atleidimą kitur.
Kaip pavyzdys gali būti dokumentų reikalavimų sumažinimas „kartonų spintai“. Čia būtinas sistemingas tralas pagal atitinkamas sąlygas. Tai taip pat apima Europos ženklinimo teisės aktų veiksmų laisvę. Svarbesnis už gausų ženklinimą yra prekybai būdingas apmokytų specialistų pokalbis.

3 Padarykite mokesčius skaidrius ir teisingus
Mokesčiai turi būti skaidrūs ir sąžiningi pagal nacionalines teisines taisykles. Tai apima pareigą atskleisti atitinkamas susijusias išlaidas. Gali būti atsižvelgiama tik į tas išlaidas, kurias tiesiogiai lemia atitinkamas teisės aktas.
Ne mažiau svarbu ir tolygus mokesčių paskirstymas. Turi būti užkirstas kelias graduotiems mokesčiams, kurie yra nepalankioje padėtyje mažoms įmonėms, o didelėms pramonės įmonėms taikomi palyginti maži mokesčiai. Pagal identiškus teisės aktus (pvz., skerdžiamų gyvulių mėsos patikrinimas) turi būti taikomi vienodi mokesčiai, be nuolaidų pramonės įmonėms, kurios iškreipia konkurenciją.

4 Socialinių užduočių finansavimas taip pat iš didelių
Šiuo metu galiojantis Atsinaujinančių energijos šaltinių įstatymas vienpusę naštą užkrauna smulkiam ir vidutiniam verslui. Didelės pramonės įmonės, kai kurios iš jų tiesiogiai konkuruoja su maisto produktais prekiaujančiomis įmonėmis, yra atleistos nuo EEG papildomo mokesčio, o tai lemia valstybės sukeltą konkurencijos iškraipymą. Be to, pastaraisiais metais labai padidėjo EEG priemoka namų ūkiams ir vidutinėms įmonėms.
Energijos perėjimas yra socialinė užduotis, kurią turi atlikti visi, o ne tik mažos įmonės ir privatūs namų ūkiai. Todėl EEG priemoka ateityje turi būti finansuojama iš esmės kitaip

5 Vartotojų apsauga ir gyvūnų gerovė dera
Mėsininkų prekyba yra įsipareigojusi tiekti vartotojams sveiką ir malonų maistą. Aukšta kokybė iš vietinių regionų yra vartotojų apsauga.
Šis tikslas neapima šernų penėjimo mėsos gamybai. Kokybės praradimas, kurio galima tikėtis dėl to, neatitinka vartotojų reikalavimų sveikam ir maloniam maistui. Be to, reikia baimintis, kad specialius penėjimo reikalavimus gali patenkinti tik dideli, pramoniniai penėjimo fabrikai. Turi būti užkirstas kelias struktūriniams pokyčiams, kurių tikimasi šalies žemės ūkyje. Gyvūnų apsauga taip pat reiškia, kad reikia užkirsti kelią gyvulininkystės perdavimui į šalis, kuriose vyrauja blogesnės sąlygos nei pas mus.
Paršelių kastracija šiuo metu yra būtina. Tačiau ji turi labiau nei anksčiau atitikti ne mažiau svarbius gyvūnų gerovės reikalavimus. Todėl mėsininkų prekyba reikalauja kastracijos ir skausmo pašalinimo. Taip aukšti kokybės standartai suderinami su gyvūnų gerove.

6 Į riziką orientuota kontrolė, o ne kvailystė
Pasikartojančius federalinių žemių vartotojų teisių apsaugos ministerijų bandymus gauti leidimų bazes įvesti vadinamuosius higienos ar kontrolės barometrus arba juos įvesti regioniniu mastu be teisinio pagrindo mėsininkų amatas ryžtingai atmeta.
Galiojantys teisės aktai priežiūros institucijoms jau siūlo reikiamas reguliavimo priemones, kad jos galėtų tinkamai ir kiekvienu konkrečiu atveju reaguoti į pažeidimus maisto teisės srityje. Tai galioja ir higienos kontrolei, už kurią atsakingos valstybės institucijos. Maisto saugą didina ne tai, kad įmonės yra apgaudinėjamos ir taip galimai ekonomiškai sunaikinamos, o tai, kad federalinės žemės nuosekliai vykdo teisinius reguliavimus.
Tam būtina sąlyga visų pirma yra valstybės kontrolės įstaigų personalo stiprinimas. Tai leidžia vykdyti į riziką orientuotą kontrolę, o tai leidžia nuosekliai taikyti esamą sankcijų katalogą.

Šaltinis: Vokietijos mėsininkų asociacija