Skaitmeniniai pokyčiai jau seniai prasidėjo mėsininkų prekyboje
Frankfurtas prie Maino, 7 m. rugpjūčio 2017 d. Jei ateityje dešrelės bus perkamos internetu, o paskui dronu nusileistų ant stalo, kas norėtų eiti į mėsinę? Skaitmeniniai pokyčiai jau palaidojo po savimi tiek daug tradicinių pramonės šakų arba bent jau apvertė jas aukštyn kojomis. Fotoaparatai, kuriems reikia filmų ar kelionių agentūros, parduodančios lėktuvo bilietus, kam to daugiau? drabužių, knygų? Šiandien viskas yra prieinama internetinėje universalinėje parduotuvėje. Skaitmeninimas taip pat seniai atkeliavo į prekybą. Tačiau kaip tai paveiks mėsinių verslą dabar ir ateityje?
Vokietijos mėsininkų asociacija išspręs šiuos klausimus rugsėjo 18 d., Frankfurte vyksiančioje seminaro dienoje. Renginio, pavadinto „Skaitmeniniai pokyčiai mėsos prekyboje“, tikslas – perteikti kuo platesnį ir išsamesnį situacijos vaizdą bei paryškinti mėsinės prekybos verslininkų dėmesį į skaitmeninius pokyčius. Kadangi, DFV nuomone, tai ypač daug galimybių suteikia mažoms ir vidutinėms įmonėms.
Štai kodėl ekspertai iš labai skirtingų sričių rugsėjį susirinks Frankfurte, kad sutelktų dėmesį į skaitmeninių pokyčių poveikį mėsininkų prekybai. Atstovaujama mokslo ir prekybos organizacijoms, taip pat IT įmonių skaitmeninimo profesionalams ir startuolių steigėjams. Taip pat yra rankdarbių įmonių, kurios jau yra įgijusios pirminės patirties šioje srityje. Pagal organizatorių sumanymą, kiekvienas turėtų prisidėti savo asmeniniu požiūriu.
Be to, trys įmonės pristatys, kaip rengia skaitmeninimo temą savo klientams. „Inosoft AG“ iš Marburgo, bendradarbiaudama su KG Wetter, pristatys eksperimentinę 3D akinių aplikaciją mėsininkams. Naudodama programą „RetailApps“, „Bizerba“ žingsnis po žingsnio parodys, kaip skaitmeninį palaikymą galima įtraukti į analoginę darbo eigą. „Content Management AG“, žinoma dėl įmonių svetainių, pristatys skaitmeninę kvalifikuotų darbuotojų samdymo koncepciją pavadinimu „Jobbooster“.
Organizatoriai tikisi ir ypatingų įspūdžių iš renginio vietos. „Skydeck“, esantis 30-ame Deutsche Bahn daugiaaukščio aukšte Frankfurto centre, siūlo ne tik kvapą gniaužiantį vaizdą, bet ir DB Systel, centrinio organizacinio padalinio, skirto inovacijų pastangoms ir Deutsche Bahn skaitmeninimui, būstinė. Renginio metu jų atstovai paaiškins, kaip sėkmingai skatina skaitmeninius pokyčius tradicinėje įmonėje, turinčioje iš esmės analogišką verslo modelį.
Pasak DFV atstovo spaudai Gero Jentzsch, pagrindinis klausimas visada yra tai, kaip skaitmeninių pokyčių pasaulyje išsaugoti pagrindines mėsininkų verslo stipriąsias puses ir neabejotinas jo savybes. Renginyje gali dalyvauti visos DFV įmonės narės ir Vokietijos mėsininkų prekybos jaunųjų asociacijos nariai.
