Gyvūnų gerovė skerdžiant
Frankfurtas prie Maino, 3 m. rugpjūčio 2017 d. Aiškus įsipareigojimas dėl amatininkų skerdimo, atsižvelgiant į gyvūnų gerovės reikalavimus, buvo aiškus visų, dalyvaujančių skerdimo darbo grupėje, kuri dabar vyko Vokietijos mėsininkų patalpose, sutarimas. asociacija Frankfurte.
Susitikime, kurį pasiūlė DFV viceprezidentas Konradas Ammonas, dalyvavo atsakingų institucijų atstovai, skerdimo ir svaiginimo technologijų gamintojai, mokslo ekspertai bei daug skerdžiamųjų mėsininkų prekybos ir regioninių skerdyklų atstovų iš visos Vokietijos. Tikslas buvo keistis informacija, išsiaiškinti ir rasti sprendimus aktualiais klausimais, susijusiais su gyvūnų gerove amatininkų skerdimo metu. Pavyzdžiui, skerdyklų atstovai pasakojo apie savo patirtį įgyvendinant teisės aktų reikalavimus ar dirbant su naujais svaiginimo prietaisais.
Po intensyvaus pasikeitimo idėjomis iš esmės buvo sutarta, kokių tikslų siekia mėsinė ir atsakingos institucijos. Pasak DFV viceprezidento Konrado Ammono jaunesniojo, gyvūnų apsauga skerdimo metu yra amato įvaizdžio dalis, net jei praktinius sprendimus reikia ieškoti kartu su valdžios institucijomis. DFV generalinis direktorius dr. Renginį kartu su teisiniu patarėju Thomasu Trettweriu vedęs Wolfgangas Lutzas palaikė konstruktyvių mainų tęsimą.
