Mėsos atsisakymas Vokietijoje neišgelbėtų atogrąžų miškų
Berlynas, 11. Vasaris 2019. Grynai augalinė mityba dažnai laikoma išganymo pažadu šiandien. Gyvulininkystės kritikai rekomenduoja atsisakyti mėsos, kiaušinių ir pieno produktų, atsižvelgiant į tariamai geresnę aplinkos ir išteklių apsaugą bei pasaulinį maisto produktų įnašą į maisto produktus. Tačiau kokiu mastu vokiečių mitybos įpročiai ir griežtesnis gyvūnų gerovės bei aplinkosaugos standartų suvaržymas visame pasaulyje daro teigiamą poveikį ekonomikai, aplinkai ir pasauliniam maistui? Tai yra Gießeno universiteto Agroverslo instituto naujo tyrimo tema. Rezultatas turėtų paskatinti grynai veganinės mitybos šalininkus ir griežtinti nacionalinius standartus: „Grynai augalinė dieta negali būti laikoma atsižvelgiant į aplinką, klimatą ir pasaulinį maistą, kuris žada gyvulių kritikus“, - sako prof. P. Michael Schmitz, žemės ūkio ekonomistas ir autorius tyrimas, pagrindinis rezultatas kartu. Arba sakydamas: „Vokietijoje atsisakymas mėsos neišgelbėtų miškų.“ Nacionaliniam vienašališkumui tyrimas daro didelį neigiamą ekonominį poveikį: Pavyzdžiui, 50 atsisakius mėsos, būtų prarasta 8,8 milijardų JAV dolerių gerovė. Siekiant socialiai garsesnių raginimų „Veggie Days“, tyrime formuluojamos aiškios politinės pasekmės. Schmitz: „Mėsos atsisakymas yra netinkama politikos priemonė. Reikėtų vengti valstybės vartojimo ir gamybos kontrolės. "
Tyrimas nagrinėja tik augalinės dietos išlaidas ir naudą
Tyrimas, kuris buvo įgyvendintas Alhard von Burgsdorff fondo siūlymu skatinti mokslinius projektus paukštienos sektoriuje, išnagrinėja tik augalinės kilmės mitybos sąnaudas ir naudą pasauliniu mastu, ypatingą tikslą surasti atsakymus į tai, kaip politika sprendžia problemines sritis su veiksmingomis problemomis. veiksmingos priemonės. Konkrečiai tiriamos probleminės sritys yra prasta mityba neturtingose šalyse, klimato poveikis, žemės ir vandens vartojimas, taip pat gyvulininkystės produktų maistinių medžiagų nuostoliai. Pagrindinis dėmesys skiriamas trims gyvulininkystės produktų kritikams, keliantiems reikalavimus - mėsos atsisakymas, gyvūnų gerovės standartų griežtinimas ir sojos pašarų importo draudimas. Kalbant apie metodiką, Gießeno universiteto mokslininkai, be išsamios literatūros paieškos, rėmėsi plačiu sektorių balanso modeliu ir bendru ekonominio pusiausvyros modeliu.
Mėsos atsisakymas, išlaidų padidėjimas ir sojos pupelių importo draudimas lemia milijardų nuostolių
Rezultatas suteikia pagrindo manyti. Dėl mėsos atsisakymo, didėjančių sąnaudų ir sojos pupelių importo uždraudimo gamintojams ir visai ekonomikai kyla milijardų nuostolių. Tai galioja, kai Vokietija įgyvendina nacionalines vienašališkas ir ne vienodas ES priemones. Dėl šios politikos į Schmitzą sunku kreiptis į teismą: „Iki šiol įgyvendintos politikos koncepcijos silpnina gyvulininkystės pramonės konkurencingumą. Vokietijos žemės ūkio ekonomikos rinkos dalys ir darbo vietos gali būti prarastos, nesugebės veiksmingai prisidėti prie aplinkos, klimato ir gyvūnų apsaugos ar kovos su badu “.
Visą tyrimą galite atsisiųsti čia: www.zdg-online.de
Dr. med. Alhard von Burgsdorff fondas: Dr. Ing. Alhard von Burgsdorff fondas, įkurtas 1964, skatina švietimą ir mokslinius tyrimus paukštienos sektoriuje. Fondo pirmininkas yra Vokietijos paukštienos pramonės asociacijos prezidentas e. V., Vokietijos paukščių mokslo asociacijos pirmininko pavaduotojas e. V.
Apie ZDG
Centrinė asociacija Vokietijos naminių paukščių pramonei asociacija atstovauja kaip prekių stogo ir viršų organizavimo, Vokietijos naminių paukščių pramonei interesai nacionaliniu ir ES lygiu link politines, oficialių ir profesinių organizacijų, visuomenės ir užsienyje. Maždaug 8.000 prisijungę organizuojamos federalinių ir valstijų asociacijų.
Šaltinis: ZDG
