"Discovering žalią pasaulį"

DLG, pirmą kartą pristatyti savo organinių patarėjas - pristatymas Biofach į Niurnbergas 2009 Special: DLG apdovanotas Ekologiškas maistas

DLG (Vokietijos žemės ūkio draugijos) ir DLG-Verlag pristatyta Biofach 2009 pirmą kartą prieš malonu lyderis biologinių specialybių. Be 152 puslapių DLG-Bio-gidas 2009 kviečia į atradimų kelionę per organinių veikėjų pasaulį ir pristato puikų maistą iš dabartinės DLG-Bio Test. DLG-Bio vadovas 2009 pateikiamas pagal www.DLG-verlag.de dabar knygynuose ir iš DLG leidyba. Tai kainuoja 9,90 eurų.

Ekologiškų produktų mega tendencija užpildo parduotuvių lentynas ir sukelia daug diskusijų. Daugeliui vartotojų ekologiški produktai dažnai yra maisto kokybės ir autentiško skonio įkūnijimas. Atsižvelgiant į didėjančią paklausą, ekologinių produktų gamintojai iš žemės ūkio ir perdirbimo bei atitinkami mažmenininkai stengiasi derinti ekonominius poreikius su etikos principais.

„DLG Organic Guide 2009“ pristato pavyzdines ekologinės pramonės įmones. Tarp jų yra pradinių etapų pionieriai, novatoriški naujokai, keistuoliai su ideologiniais principais, idealistai ir tradiciniai vienuolynai. Atradimų kelionė per šių ekologinių veikėjų idėjų pasaulį prasideda nuo ariamos dirvos ir veda per perdirbėjų gamybos lygį iki ekologiškos prekybos. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – pagrindiniai produktai yra puode: šis ekologiškas gidas supažindina su elitinės gastronomijos atstovais, kurie džiaugiasi ilgesingu sugrįžimu į regioniškumą.

Skaitytojai taip pat sužino įdomių faktų apie ekologiško įvaizdžio kaitos foną, gauna patarimų, adresų ir nuorodų bei gali sužinoti išsamią informaciją apie dabartinio ekologiško maisto DLG testo rezultatus. DLG ekspertai ištyrė apie 900 ekologiškų produktų kokybę.

Šaltinis: [DLG]