archyvai

Kaip turėtų geras dešra vistiek?

Bild.de labai gerai konsultacijos teisę dešra Prekių

Dešrų redaktoriai „bild.de“ dienomis nagrinėjo klausimą, kaip nusipirkti dešros, nes mūsų pirkinių krepšiuose vėl ir vėl „... žemė“ ... „šiek tiek„ lipnus “alaus kumpis, neskanus mortadella ar senas saliamis. .

Kitas rašyti vaizdą redakcijos skyrius:

Skaityti daugiau

EED EuroTier arba Afrikos vištienos gamintojai skundžiasi nesąžiningais prekybos srautais. Ar yra kas nori pasiklausyti?

renginio patarimas

Iš karto iškyla vienas klausimas, kodėl EED iš viso dalyvauja EuroTier? Atsakymas yra tas, kad EED mano, kad gresia pavojus savo ilgus metus vykdytam darbui mažinti skurdą Afrikoje, nes Afrikos paukštininkystės pramonei, kuri kadaise buvo sėkmingas skurdo mažinimo ir kaimo plėtros pavyzdys, gresia pigių paukštienos dalių, daugiausia, importo potvynis. iš ES. Įvairiais projektais EED stengėsi padėti partnerių organizacijoms Afrikoje išlaikyti vietinį paukštininkystės sektorių. Tačiau tokias šalis kaip Gana vis dar labai veikia pigus importas. Būdama EuroTier, EED nori, kad diskusija apie eksporto dempingą būtų tiesiogiai nukreipta į ES gamintojus, perdirbėjus ir vartotojus. Tikslas – kritinis dialogas tarp jų ir EED pakviestų svečių iš Afrikos. Rinkdamasi svečius EED stengėsi pateikti platų Afrikos paukštienos gamintojų vaizdą. Kamerūno ir Ganos atvejų tyrimai, apie kuriuos gali pranešti mūsų svečiai, yra ypač įdomūs.

Skaityti daugiau

Juodojo miško kumpis: įžeidžiantis Austrijos rinkoje

Juodojo miško kumpio gamintojų apsaugos asociacija Vienos Naschmarkt pristato „Manufaktūrą kelionėje – Švarcvaldo kumpį žinovams ir žinovams“.

Kvepia eglėmis ir rūkytu kumpiu – į Vienos Naschmarkt atkeliavo Švarcvaldas. Tai bus scenarijus, dėl kurio vieniečiai šių metų spalį nusiteiks vokiškam patiekalui: Švarcvaldo kumpiui.

Skaityti daugiau

Patenkinti „papildomos klasės meniu“ veidai: „InterMopro“ / „InterCool“ / „InterMeat 2008“ ir „Hogatec 2008“ Diuseldorfe praneša apie lankytojų pagausėjimą

Patogumas, ekologiški ir sveikatingumo produktai ir toliau klesti – gastronomija ir viešbučiai vėl investuoja!

„InterMopro“, „InterCool“, „InterMeat 2008“ įspūdingai pabrėžė savo, kaip svarbiausių pieno produktų, šaldytų maisto produktų, mėsos ir dešrų pramonės platformų, poziciją, o „hogatec 2008“ vėl sugebėjo įrodyti, kad yra Nr. 1 viešbučių technologijų ir dizaino srityje. restoranai ir bendras maitinimas. Daugiau nei 70.000 65 lankytojų iš 01 šalių atvyko į mugės kvartetą, pasibaigusį spalio 970 d. po keturių dienų Diuseldorfe. 500 tarptautinių dalyvių trijose maisto mugėse ir 30 dalyvių Hogatec siūlė sprendimus priimantiems sektoriams profesionalius inovatyvių produktų, koncepcijų ir paslaugų pasiūlymus. Iš viso parodos dalyvių pusėje buvo atstovaujama daugiau nei XNUMX šalių.

Skaityti daugiau

Daugiau nei 10.000 2008 SÜFFA XNUMX lankytojų

Sėkminga Štutgarto mėsinių mugės premjera naujajame parodų centre / specialistų auditorija, turinti didelę sprendimų priėmimo kompetenciją

Štutgarto mėsininkų prekybos mugės „SÜFFA 2008“ premjera naujajame parodų centre negalėjo būti geresnė: daugiau lankytojų, daugiau sprendimus priimančių asmenų ir didesnis pritraukimo plotas. Nenuostabu, kad parodos dalyvių ir lankytojų pasitenkinimas buvo atitinkamai didelis. Atsižvelgiant į sudėtingą ekonominę aplinką, to nebūtinai buvo galima tikėtis. Tačiau parodų salėse to nebuvo matyti. Priešingai, buvo daug rimtų pardavimo pasiūlymų ir netgi spontaniškų sandorių. „Mūsų parodos dalyviai tikrai patenkinti mugės eiga“, – sakė Štutgarto mugės vadovas Ulrichas Kromeris po pirminio mugės tyrimo rezultatų įvertinimo. „SÜFFA dar kartą davė novatorišką signalą pramonei ir įsitvirtino. kaip prekybos mugė verslui ir vidutinėms įmonėms tvirtina.“ Kurtas Matthesas, Badeno-Viurtembergo mėsininkų gildijos vadovas, džiaugėsi galėdamas sutikti su šiuo teiginiu: „Mūsų koncepcija suderinti SÜFFA su svarbia technine pagalba. Programa orientuotis į mėsininkų prekybą puikiai veikė ir po naujosios mugės skėčiu.Nuotaikos geros, kolegos labai domisi eksponuojama produkcija ir rinkodaros idėjomis, aiškus noras investuoti. „Prekybos lankytojai iš karto priėmė SÜFFA naujoje srityje kaip savo prekybos mugę ir dėl savo novatoriškos orientacijos ji vėl pasirodė esanti pramonės mados kūrėja“.

Skaityti daugiau

SÜFFA inovacijų prizas įteiktas pirmą kartą

Šių metų Štutgarto mėsininkų mugėje įmonės buvo apdovanotos trijose kategorijose

Šių metų SÜFFA, mėsininkų prekybos mugėje, Štutgarte, pirmą kartą buvo įteikti prizai už konkrečias naujoves trijose kategorijose. Iš viso šiame konkurse dalyvavo aštuonios įmonės su dvylika produktų. Mėsininkų prekybos asociacijos Badeno-Viurtembergo valstybinės gildijos pirmojo inovacijų prizo laimėtojus mugėje pagerbė Valstybės ekonomikos ministerijos valstybės sekretorius Richardas Drautzas.

Skaityti daugiau

Mėsininkų prekyba 2008 m. pirmąjį pusmetį

Išlaidos didina smukdo veiklos rezultatus

Pirmąjį 2008 m. pusmetį vidutinis mėsininkų verslas sugebėjo padidinti pardavimus vos vienu procentu. Tačiau tai turėtų būti vertinama atsižvelgiant į smunkančią bendrą rinką dėl miglotų vartotojų nuotaikų. Mėsos paklausa pirmąjį 2008 metų pusmetį sumažėjo 2,9 proc., kiaulienos – net 3,8 proc.

Skaityti daugiau

Mėsininko prekyba 2007 m.: Žymus pardavimų slopinimas – mažiau darbuotojų

Iš Vokietijos mėsininkų asociacijos metinės ataskaitos

2007 metais Vokietijos ekonomika toliau sparčiai augo. Bendrasis vidaus produktas, pakoreguotas pagal kainas, pakilo 2,6 proc. Vėlgi, impulsas augti buvo tiek iš užsienio, tiek iš Vokietijos. Atsižvelgiant į tai, padėtis darbo rinkoje toliau gerėjo. Užimtumas pasiekė aukščiausią lygį nuo susijungimo.

Skaityti daugiau

Mėsininko amatas – originalas

DFV prezidento Manfredo Ryckeno kalba Vokietijos mėsininkų asociacijos dienos vakarėlyje 12 m. spalio 2008 d. – Hanoveris

[Paantraštes, taip pat ir toliau pateiktą susietą turinį, redaktoriai įtraukė, kad būtų geriau apžvelgti] Turinys Mėsininko prekyba - Originalas Kaip naudoti vaizdą Ginčytinos mokymo rinkos ES higienos paketas - Įgyvendinimas šlubuoja Kai kurie rajonų veterinarai sukuria jų pačių įstatymas Minimalus darbo užmokestis – Mėsos pramonė turi dalyvauti viename Susirinkimas Vietos problemos NGG darbdavių civilinės atsakomybės draudimo asociacijoje: FG turėtų išlikti nepriklausoma Birių prekių ženklinimas Statybvietė Paršelių kastracija Finansų krizė ir amatai Išvada
Mėsininko amatas – originalas

Ponios ir ponai, mieli kolegos,

Skaityti daugiau

Šeimos valdomos mėsos įmonės: alternatyva dideliems pramonės pavadinimams?

Apskritojo stalo diskusija Briuselyje

27 m. rugpjūčio 28 ir 2008 d. žurnalistai iš Vokietijos, Prancūzijos, Italijos ir Belgijos Briuselyje susitiko apskritojo stalo diskusijoje su Belgijos mėsos eksportuotojais. Atsižvelgdama į pastarojo meto susijungimų ir įsigijimų bangą mėsos pramonėje, šio trečiojo leidimo tema buvo „Šeimos valdomos mėsos įmonės: alternatyva pramonės milžinams?“. Dvi dienas trukęs renginys prasidėjo ekskursija po išpjaustymo įmonę ir Q grupės mėsos perdirbimo skyrių.

Skaityti daugiau

Šeimos įmonės veikia pavyzdingai

Kapitalo rinkos krizė – ilgalaikio šeimos verslo principai kaip tvarios ekonomikos sistemos pavyzdys

Atsižvelgiant į neramumus kapitalo rinkoje, kyla klausimas dėl tvarios ekonomikos sistemos, kurios principai galėtų užkirsti kelią tokiai krizei ateityje. „Ilgalaikiai šeimos verslai vėl tampa sektinu pavyzdžiu“, – sako Torstenas Grothas, Witten/Herdecke universiteto šeimos verslo ekspertas.

Skaityti daugiau