Skaidrs "nē" cāļu nogalināšanai: Kaufland maina produktu klāstu
Līdz 2021. gada beigām Kaufland pilnībā pārveidos savu zīmolu bioloģisko, brīvās turēšanas un kūts olu klāstu, lai izvairītos no vīriešu kārtas cāļu nogalināšanas. Uzņēmums par to paziņoja pagājušā gada jūlijā. “Mēs jau esam pārveidojuši divas trešdaļas no sava K-Bio klāsta. Mēs arī risinām sarunas ar mūsu reģionālajiem piegādātājiem, lai pilnībā pielāgotu arī šo klāstu,” saka Stefans Raušens, Kaufland iepirkumu svaiguma rīkotājdirektors. Dējējvistu audzēšanā katru gadu tiek nogalināti 45 miljoni vīriešu kārtas cāļu, jo tie nedēj olas un neražo pietiekami daudz gaļas nobarošanai.
“Mēs pieļaujam visas pašlaik tirgū pieejamās metodes, lai izvairītos no cāļu nogalināšanas. Ētisku iemeslu dēļ mums ir īpaši svarīgi šķirot tēviņu olas ļoti agrīnā inkubācijas stadijā, lai agrīni noteiktu dzimumu olā. Tāpēc mēs pieļaujam agrīnu noteikšanu tikai līdz 10. dienai, un parasti tā tiek pabeigta vēlākais līdz 9. dienai," saka Raušens.
Taisnīgums pret dzīvnieku un ražotāju
Pastāvīga lauksaimniecības dzīvnieku labturības uzlabošana ir svarīga Kaufland rūpība. Jau vairākus gadus uzņēmums piedāvā alternatīvus un ilgtspējīgus risinājumus parastajiem lopkopības apstākļiem plašā dzīvnieku izcelsmes produktu klāstā. Kā alternatīva cāļu nogalināšanai, piemēram, kopš 2016. gada tiek piedāvātas olas no koncepcijām ar gaiļu audzēšanu. Tagad tie ir pieejami gandrīz visos Kaufland veikalos Vācijā.
Kopā ar atsevišķiem Vācijas ģimenes uzņēmumiem Kaufland pērn uzsāka arī projektu "Farm-Ei". Šeit cāļiem ir par 20 procentiem vairāk vietas nekā brīvās turēšanas vistām, vairāk aktivitāšu materiāla un tiek doti īpaši barības maisījumi ar garšaugiem. Ražotājs saņem par par katru olu piemaksa 1 cents un par dalību programmā ikmēneša bonuss EUR 500. Olas pieejamas visā valstī visās filiālēs.
Kopš 2020. gada sākuma Kaufland visās filiālēs visā valstī piedāvā arī vistas gaļu un vistas produktus, kas atbilst 3. līmeņa lopkopības īpašajām prasībām un nāk arī no brīvās turēšanas. Tas padara Kaufland par pirmo pārtikas preču tirgotāju visā valstī, kas piedāvā cāļus no šīs dzīvnieku labturībai īpaši draudzīgās lopkopības. Svaigas gaļas letēs jau ir pieejama cūkgaļa, tītara un vistas gaļa ekskluzīvi no dzīvnieku labturībai īpaši draudzīgās 3. līmeņa lopkopības sistēmas.
Darīšana rada atšķirību
Kaufland uzņemas atbildību par cilvēkiem, dzīvniekiem un vidi. Apņemšanās ievērot ilgtspējību (CSR) ir dziļi nostiprināta Kaufland mērķos un procesos. Iniciatīva "Make a change" atspoguļo Kaufland attieksmi un identitāti. Tas izpaužas arī dažādos KSA pasākumos un aktivitātēs. Kaufland pieprasa mājas, uztura, dzīvnieku labturības, klimata, dabas, piegādes ķēdes un darbinieku jomās iesaistieties, jo pasaule var kļūt nedaudz labāka tikai tad, ja jūs iesaistīsities.
