Ilgtspējīgas cūkkopības koncepcija
Pārtikas mazumtirdzniecība arvien vairāk maina savu gaļas klāstu dzīvnieku labturības virzienā. Liellopu gaļas un cūkgaļas, kā arī putnu gaļas nozarē produkti pakāpeniski jāpārvērš uz augstāku dzīvnieku labturības līmeni. Lai pārietu uz 3. lopkopības veidu, ir nepieciešama pārbūve vai jauna staļļu ēka. Un tieši tāpēc Tönnies uzņēmumu grupa kopā ar ekspertu Rūdi Vīdmanu ir publicējusi pārveidošanas rokasgrāmatu.
Pirmie partneri pārtikas mazumtirdzniecības sektorā paziņojuši, ka būtiski paplašinās sortimentu 3. un 4. lopkopības līmenī, kas līdz šim tika tirgoti tikai nišā. Rheda-Wiedenbrücker pārtikas uzņēmums Tönnies šajā laikā pulcēja daudzus lauksaimniekus, lai apmainītos ar pieredzi un turpinātu izstrādāt kopīgus kūts būvniecības risinājumus. Rudi Wiedmann ir arī eksperts āra klimata māju celtniecībā jau daudzus gadus. No apkopotās pieredzes ir izveidota kopīga rokasgrāmata, kurai tagad var piekļūt tiešsaistē. "Tas ir paredzēts kā uzziņu darbs un sniedz labus un konkrētus ieteikumus," skaidro Dr. Vilhelms Jēgers, atbildīgs par uzņēmuma Tönnies lauksaimniecības nodaļu. "Līdz šim saimniecībās jau īstenotie kūts būvniecības risinājumi bijuši dažādi, katrs zemnieks ienes savas idejas."
Rokasgrāmatā "Nākotnes cūku kūts – ilgtspējīgas cūkkopības koncepcijas" parādīti dažādi pārbūves vai jaunbūves risinājumi. Izaicinājumi un risinājumi ir izskaidroti, izmantojot praktiskus piemērus un daudzus attēlus un grafiku. Tas ietver ne tikai dzīvnieku labturības prasības, bet arī prasības vides, emisiju kontroles, ilgtspējības, ekonomikas un mārketinga jomā. "Mēs dalāmies pieredzē ar šo projektu un esam pārliecināti, ka varam piedāvāt gandrīz katram ieinteresētajam lauksaimniekam vērtīgu palīdzību saistībā ar iespējamo šķūņu pārbūvi vai jaunu būvniecību," piebilst Franziska Budde no Tönnies lauksaimniecības departamenta.
Uzņēmums pārtikas mazumtirdzniecības paziņojumu par 3. un 4. lopkopības veida paplašināšanu uzskata par skaidru apņemšanos lauksaimniecības lopkopībā Vācijā, bet tajā pašā laikā kā signālu politiķiem jau tagad radīt nepieciešamos pamatnosacījumus. par lielāku dzīvnieku labturību fermās," saka Dr. Vilhelms Jēgers. Tagad jārada priekšnoteikumi staļļu pārbūvei: jābūt kritērijiem un finansējumam, arī staļļu pārbūvei jābūt iespējamai bez birokrātijas. Nepieciešams pielāgot būvniecības un vides likumu, lai tiktu atlaista "stabilā būvniecības bremze". "Uzņēmumiem, kuri dažādu iemeslu dēļ nevar atvērt savus staļļus, ir jāparedz arī atzinības iespējas dzīvnieku labturības pasākumu tālākai attīstībai," piebilst Jēgers. Augstākai dzīvnieku labturībai ar lielākiem izdevumiem staļļos vajadzētu ietekmēt arī fermu ienākumus.
Uzņēmums Tönnies jau daudzus gadus ir īstenojis programmas visās lopkopības formās kopā ar klientiem pārtikas mazumtirdzniecībā."Mēs garantējam visu veidu lauksaimniekiem nākotnes perspektīvas," saka Clemens Tönnies, vadošais partneris.
Visa informācija par kūts būvniecības rokasgrāmatu ir pieejama vietnē http://stallbau.toennies.de
