Биоланд станува климатски пионер
Од денес, земјоделскиот и прехранбениот сектор се еден од двигателите на климатската криза: на глобално ниво, земјоделството предизвикува околу 25 проценти од вкупните емисии. Ова покажува колку е голема моќта ако овој дел од економијата се претвори во климатски. Органското земјоделство само по себе ги избегнува емисиите бидејќи работи во циклуси, не користи енергетски интензивни минерални азотни ѓубрива и има помала популација на животни. Климатската стратегија Биоланд сега ги прави видливи достигнувањата на фармите Биоланд и во исто време го покажува патот кон уште поголема заштита на климата. Стратегијата неодамна беше усвоена на состанокот на делегатите на Биоланд.
„Проширувањето на органското земјоделство како мерка за заштита на климата игра клучна улога во стратегиите на федералната влада за намалување на емисиите на стакленички гасови. И затоа се одржува целта од 30 проценти, како што неодамна повторно нагласи министерот за земјоделство Оздемир со органската стратегија. И тоа не е случајно: работата блиску до природата и зачувувањето на ресурсите во циклуси е камен-темелник на органското земјоделство“, вели претседателот на Биоланд, Јан Плаге.
Развиен метод на пресметка за климатските перформанси на органските фарми
„Стратегијата за климата Bioland ги прави видливи достигнувањата на нашите компании и ги дефинира областите на дејствување во кои исто така можеме да направиме подобрувања. Сакаме да покажеме дека заштитата на климата не е само услуга за усни за нас и секако не миење зеленило, туку е длабоко вкоренета во практиката на фармите и во производствените капацитети“.
Јадрото на климатската стратегија Bioland е специјално развиен систем за следење кој ги евидентира клучните климатски бројки и јаглеродните отпечатоци на компаниите. Врз основа на тоа, климатските перформанси може да се измерат и споредат. Дел од податоците потекнуваат од годишните извештаи за органска контрола - така што тие не треба дополнително да се собираат. Системот им користи на членовите и партнерите на Bioland на неколку начини, како што објаснува Plagge: „Од една страна, врз основа на собраните податоци, извлекуваме мерки за понатамошна подобрена заштита на климата на фармите - тоа го поддржуваме со дополнителни консултантски услуги. Од друга страна, на многу членови и партнери на Bioland им требаат овие податоци за сопствено известување за одржливост во секој случај. За нив нема дополнителен напор, но има значително зголемување на профитот“.
30 проценти органски до 2030 година ќе заштеди 34 милиони тони CO2 до 2050 година
Новите советодавни услуги на Bioland имаат за цел да имплементираат дополнителен потенцијал за намалување на емисиите и обврзувачки CO2 на фармите преку развој на практични климатски мерки. Ова е погодно за целите на здружението, кои исто така се дефинирани во стратегијата. Самото преминување кон органско земјоделство веќе носи намалување на емисиите: ако целта од 30 отсто органско производство се постигне до 2030 година, би се избегнале 2021 милиони тони еквиваленти на CO2050 во периодот од 34 до 2 година - според извештајот за органско земјоделство заснован на проекциски извештај од Сојузната агенција за животна средина.фактура. Дополнителни мерки се наменети за привремено намалување на учеството на земјоделските емисии на стакленички гасови од органските фарми за дополнителни 2040 проценти до 15 година.
„Најважно е сега да создадеме солидна база на податоци со нашето следење на климата во следните неколку години“, објаснува говорникот на Биоланд, Лиза Кецер, која одигра клучна улога во развојот на климатската стратегија на Биоланд. „Потоа може да се извлечат изводи од овие резултати: каде има сè уште неискористен потенцијал? Каде им е потребна дополнителна поддршка на нашите компании? Каде можеме дополнително да ги изостриме нашите цели за климата? И пред се: Како може да се вреднуваат идните достигнувања во заштитата на климата? Ќе си ги поставуваме овие прашања повторно и повторно и на тој начин ќе ја развиваме стратегијата чекор по чекор во пракса“.
До здружението Биоланд
Биоланд е најважното здружение за органско земјоделство во Германија и Јужен Тирол. Околу 10.000 производствени, производствени и трговски компании работат според упатствата на Bioland. Заедно тие формираат заедница на вредности во корист на луѓето и животната средина.
