Баварски специјалитети направени од чисто мисиркино месо
Особено популарни се традиционалните и регионалните специјалитети во чие производство најважен е квалитетот. Баварските специјалитети, кои често се служат со таканаречената баварска закуска, се веднаш на врвот на хит листата. Посебен омилен меѓу баварските закуски е белиот колбас од Höhenrainer Delicatessen направен од 100% чисто мисиркино месо. Оригинален по вкус и типично рафиниран со свеж магдонос, бел колбас од мисирка Höhenrain со само 17% маснотии е еден од лесните баварски специјалитети. Сирењето од црн дроб од мисирка е исто така исклучително популарно. Лесен, здрав и топол оброк брзо се подготвува со печење на малку дебело парче леб од мисиркино месо во тава.
Ниската содржина на масти и високата содржина на протеини ги прават специјалитетите од мисирка толку вредни, меѓу другото. Други вкусни, баварски деликатеси од куќата се мисиркината шунка од пивото, мисиркиниот жолт колбас, мисирките-Гутсвурст и мисирката Кајзерјагдвурст. Посебно вкусат како ладни парчиња со свеж леб во рерна или ѓевреци, украсени со ротквици и домати. За љубителите на колбаси, куќата ги препорачува винерчето од мисиркино и сиреното сирење.
Врвниот квалитет на производите на компанијата е убедлив на DLG тестовите со години, а во март 2017 година им беше доделена и наградата за долгорочен квалитет на производот“. www.hoehenrainer.de