Настаните со фипронил влијаат на пазарот на јајца на подолг рок
Берлин, 16 ноември 2017. „Ако сакате да печете со германски јајца за време на доаѓањето, треба рано да барате јајца од локално производство“, предупредува Хенер Шенеке, претседател на Федералната асоцијација на германски јајца. V. (БРО), со поглед на пресрет на Божиќ и сезоната на печење што сега започнува. Експресно не треба да се очекуваат сеопфатни тесни грла во понудата, но: „Последиците од инцидентот со фипронил од крајот на летото сè уште влијаат на ситуацијата со понудата на јајца на германскиот пазар.“ Со германската побарувачка за јајца со лушпа, која традиционално значително се зголемува од средината на -Ноември Ефектите од настаните на Фипронил повремено може директно да ги почувствуваат и потрошувачите. И секој што придава особено значење на германското потекло на јајцата можеби не секогаш може да најде доволно количество од нив во продавниците поради ограничената понуда.
Германското производство покрива само речиси 70 отсто од домашната побарувачка на јајца
Само четири германски фарми за кокошки несилки беа погодени од настаните Фипронил и тие завршија во оваа ситуација апсолутно без своја вина. Сега недостасуваат јајца особено од Белгија и Холандија. Ова има последици бидејќи германското производство во моментов може да покрие само околу 67 отсто од домашната побарувачка - така што една третина треба да се увезува од соседните земји. Сепак, многу од засегнатите странски фарми за несилки сè уште се затворени и не можат да испорачаат. Германското производство не може да го компензира тоа во однос на количината на краток рок. „Сепак, ние сме цврсто убедени дека сите вклучени вложуваат максимални напори да обезбедат балансирана понуда на јајца од германско потекло во интерес на задоволството на клиентите“, рече Шенеке. Тој додава: „Како последица мораме да го прошириме домашното производство! Само ако можеме да ја задоволиме побарувачката со нови штали кои ја промовираат благосостојбата на животните во Германија, понудата на безбедни јајца ќе остане незасегната од странските кризи“.
„Дури и ако погодените холандски и белгиски компании се обидат да ги обноват своите акции што е можно побрзо, нормализирањето на ситуацијата веројатно ќе потрае во новата 2018 година. Но, заштитата на потрошувачите и безбедноста на храната мора да имаат приоритет!“, додава претседателот на ЗДГ, Фридрих-Ото Рипке.
БРО и ЗДГ затоа ги повикуваат сите вклучени во пазарот на јајца - добавувачи и трговци на храна, како и потрошувачи - да се однесуваат меѓусебно внимателно и со разбирање. Доаѓањето и Божиќ ја нудат најдобрата рамка за ова.
За ZDG
Како професионална организација со чадор и чадор, Централната асоцијација на германската живинарска индустрија ги застапува интересите на германската живинарска индустрија на федерално и ниво на ЕУ кон политичките, официјалните и професионалните организации, јавноста и странство. Околу 8.000 членови се организирани во сојузни и државни здруженија. Германските фармери за кокошки несилки се организирани во Сојузната асоцијација на германски јајца.
