Месната индустрија ја отфрла контролата на потрошувачката преку ДДВ
Бон, април 2022 година – „За 90 отсто од германското население месото е дел од урамнотежена исхрана. Значи, ако сакате да го намалите товарот на потрошувачите, треба да го направите ова низ целата палета на основна храна“, вели Хуберт Келигер, член на одборот на Здружението за месната индустрија. Општото намалување на ДДВ за храната е добар инструмент за да се спречи вртоглаво поскапување на трошоците за секојдневно купување. Ако е важно луѓето со ниски примања да можат да продолжат да си дозволуваат основна храна, тие мора да продолжат да бидат подеднакво третирани за даночни цели. „Намалувањето на ДДВ само за овошјето и зеленчукот еднострано го промовира производството во странство, каде што немаме никакво влијание врз условите за производство. Секој што дава само даночни поволности за овошјето и зеленчукот сака да ги стави работите на народот и во исто време првенствено ги поддржува странските производители“, продолжи Келигер.
Причина за ова: Германија е многу зависна од увоз на овошје и зеленчук. Според Федералната канцеларија за земјоделство и храна, нивото на самодоволност е само околу 20 отсто за овошје и 36 отсто за зеленчук. За доматите тоа е само 10 проценти. Само овде во 2021 година беа увезени повеќе од 730.000 тони за да се задоволат домашните потреби. „Разновидната вегетаријанска/веганска исхрана е во спротивност со желбата за регионалност и се потпира на храната што се произведува за нашите потрошувачи во другите региони во светот во текот на целата година“, нагласува Келигер.
Здружението исто така не прифаќа здравствени аспекти. Потрошувачката на месо значително се намали во последните години. Меѓутоа, во исто време, процентот на луѓе со прекумерна тежина, на пример, продолжи да расте. Здравјето е сложена интеракција на многу фактори. Ова вклучува превенција, медицинска нега, вежбање и секако урамнотежена исхрана.
