Spices & Bahan-bahan
Sosej tanpa daging diperbuat daripada protein cendawan
Van Hees dan Universiti Giessen membangunkan sumber protein alternatif - sosej tanpa daging yang diperbuat daripada protein cendawan. WALLUF. Protein kulat adalah asas untuk topping roti vegan, yang dibangunkan oleh VAN HEES GmbH bersama-sama dengan Universiti Giessen dan yang sepatutnya siap untuk pasaran selewat-lewatnya dua tahun ...
Anuga FoodTec - kefungsian dan penstabilan bahan
Sifat semula jadi telah menjadi faktor pembelian yang menentukan di rak pasar raya - trend yang dicerminkan dalam peningkatan permintaan untuk perisa semula jadi, makanan pewarna, ramuan kesihatan & nutrisi. Penggunaannya membolehkan makanan dan minuman tanpa bahan yang boleh diisytiharkan, yang juga boleh menjanjikan manfaat kesihatan tambahan ...
AVO menghasilkan perapan baharu berasaskan lada yang ditapai
Pakar aroma dari Belm benar-benar mendapati rasa dalam ciptaan berasaskan rempah ratus yang ditapai, seperti perapan Lafiness Black Garlic yang berjaya dari tahun lepas. Dengan AVO Lafiness Black Aged Pepper, perapan yang sangat baik kini berada di pasaran yang sesuai dengan penambahan "Premium". Tradisi penapaian ini terutamanya di rumah di Sri Lanka dan Kemboja ...
VAN HEES membawa warna dan kepelbagaian ke kaunter gril
Musim barbeku 2018 bermula dengan hari-hari hangat pertama, dan satu perkara sudah jelas: barbeku semakin berkembang pesat berbanding sebelum ini. Hidangan panas dari panggangan telah menjadi cabang ekonomi yang berkembang pesat, yang dianggarkan beberapa ratus juta euro setiap tahun di Jerman sahaja - dan trend semakin meningkat ...
Pasti kejayaan klasik yang dikasihi
Penggunaan keluar rumah semakin berkembang. Makanan istimewa tukang daging dari bar panas menghidupkan perniagaan dan memastikan kesetiaan pelanggan. Sudah tentu, klasik seperti schnitzel dan bola bakar tidak boleh hilang. Dengan VANTASIA®Frikadellen gusi Pantas dan VANTASIA® Panier Pantas NP 50 OGAF VAN Hees GmbH (Walluf) telah membangunkan dua produk yang menyediakan dalam masa yang singkat untuk enak, rasa pedas dan kejayaan optimum ...
Penangkap mata baru untuk kaunter
Kaunter juga membayar untuk produk yang segera menangkap mata pelanggan. Ini dipastikan oleh VAN HEES GmbH (Walluf) dengan RENTAL® BB oGAF yang baru. Rempah-rempah coklat memberikan produk masak masak yang menarik coklat gelap ke penampilan hitam. Dengan pemandangan yang luar biasa ini, ham yang telah dimasak siap menjadi produk premium dan penangkap mata khas di kaunter ...
Griller tahun lepas dari AVO
Untuk trend untuk memperlahankan memasak di BBQ dalam pelbagai jenis Smokern, cerek grill atau grill gas rumah AVO pelbagai Trockenwürzungen untuk BBQ tulang rusuk ganti klasik, daging lembu punggung dan ditarik daging babi telah dibangunkan. Untuk masa ini sangat popular AVO rasa asap yang menawarkan Smokey-Rub atas dasar Magic habuk, Rub BBQ yang paling terkenal, yang menekankan smokiness tipikal Smokers. Untuk tujuan ini, menyertai cili-diasah Hot Smokey Rub. Memberi sokongan kepada rasa ingin tahu peminat barbeku AVO menawarkan resipi bergaya seperti Burnt Ends - halus "ketulan" dari Beef bahagian dada - atau Bom Bacon ditutup dengan daging tanah yang terbaik dengan bacon dan ditarik daging babi dalam variasi burger ...
Keseronokan periuk pada tahap premium
Kemudahan segar juga berkembang di segmen premium berkat variasi yang lebih besar. Pakar kepakaran yang siap dibakar untuk dimasak masih di antara penjual terbaik ...
Warna dan rasa semulajadi
Frankfurt / Amsterdam, 7 September 2017: Permintaan besar daripada pengguna terhadap makanan dengan bahan semula jadi telah memberi kesan yang berkekalan kepada industri makanan ...
VAN HEES di SÜFFA
Selama 70 tahun sekarang, VAN HEES GmbH (Walluf) telah menetapkan piawaian dalam pembangunan dan pengeluaran bahan tambahan berkualiti tinggi, rempah ratus dan campuran rempah, produk kemudahan dan perisa untuk industri daging ...