Iffoka fuq is-setturi agrikoli u tal-ikel
Wara l-premiere ta 'suċċess tiegħu fl-2023, il-"Inhouse Farming - Feed & Food Show" se tiftaħ il-bibien tagħha għat-tieni darba din is-sena mit-12 sal-15 ta' Novembru f'Hanover. Il-punt tal-laqgħa B2B tad-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża) isir bħala parti mill-EuroTier, il-fiera kummerċjali ewlenija fid-dinja għat-trobbija professjonali tal-annimali u l-ġestjoni tal-bhejjem. Marbuta mill-qrib mal-prattika agrikola, “Inhouse Farming 2024” toffri informazzjoni teknika, innovazzjonijiet u negozju – mill-għalf għall-ikel. L-enfasi hija fuq proteini alternattivi. B'dan il-mod, tikkumplimenta bl-aħjar mod il-fiera kummerċjali ewlenija fid-dinja EuroTier u EnergyDecentral, li ssir ukoll b'mod parallel, il-pjattaforma ewlenija internazzjonalment għall-provvista deċentralizzata tal-enerġija, b'perspettivi u mudelli kummerċjali ġodda għall-katina tal-valur kollha. Bdiet il-fażi ta’ reġistrazzjoni għall-esebituri.
Is-sigurtà globali tal-ikel permezz ta' sistemi ġodda ta' produzzjoni agrikola hija waħda mill-kompiti ċentrali tal-futur. Fil-kuntest tat-tibdil fil-klima, l-effiċjenza tar-riżorsi u tal-produzzjoni kif ukoll l-avvanz tad-diġitalizzazzjoni, huma meħtieġa strateġiji intelliġenti għal produzzjoni tal-ikel sostenibbli u bbażata fuq it-teknoloġija. Hekk kif it-tkabbir tal-popolazzjoni jkompli, id-domanda globali għall-proteini se tirdoppja sal-2050, skont stimi tal-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO). Sorsi alternattivi ta 'proteini għall-industriji agrikoli u tal-ikel huma fid-domanda u suġġett ċentrali fil-"Biedja Inhouse - Feed & Food Show 2024". Minħabba li atturi innovattivi u moderni mill-industrija tal-agrikoltura u l-ikel għandhom rwol ta 'pijunier - mill-fornitur tal-materja prima sal-klijent aħħari. Il-pjattaforma l-ġdida B2B tad-DLG toffri ħarsa komprensiva tal-attività tas-suq u l-iżviluppi fi proteini u prodotti bbażati fuq il-pjanti, iffermentati u kkultivati għan-nutrizzjoni tal-bniedem u tal-annimali.
L-użu ta' bijoteknoloġija avvanzata issa jippermetti produzzjoni ta' proteini skalabbli u sostenibbli tal-ogħla kwalità. Minbarra l-bijoreatturi għall-fungi u l-mikroalka, it-teknoloġiji rilevanti relatati mal-biedja ta’ ġewwa, it-trobbija tal-insetti, il-biedja ċellulari kif ukoll l-akkwakultura u l-akwaponika se jiġu ppreżentati wkoll f’“Inhouse Farming 2024”. Kunċetti tal-enerġija orjentati lejn il-futur huma wkoll suġġett importanti - għall-esebituri u fil-programm speċjalizzat li jakkumpanja, li għal darb'oħra jiddependi ħafna fuq l-interazzjoni u japprofondixxi s-sinerġiji diversi ma 'EnergyDecentral. Ħafna mill-proġetti diskussi f'Hanover mit-12 sal-15 ta 'Novembru jgħaqqdu l-produzzjoni ta' proteini alternattivi mal-użu integrat tal-flussi sekondarji kollha biex jipproduċu materja prima addizzjonali. L-għan: li jinħolqu ċikli magħluqa, kosteffiċjenti u li jiffrankaw ir-riżorsi tul il-katina tal-valur. Il-ħtieġa tal-udjenza tal-kummerċ internazzjonali għal informazzjoni dwar dawn is-suġġetti futuri hija enormi, kif wera b'mod impressjonanti l-premiere ta '"Inhouse Farming" is-sena l-oħra.
Impulsi ġodda għat-trasformazzjoni tal-katina tal-valur
It-trasformazzjoni tal-industrija tal-agrikoltura u tal-ikel tinsab fl-aqwa tagħha. “Dak li l-atturi fil-katina tal-valur jeħtieġu llum huwa għarfien espert li jippermetti l-iżvilupp ta’ verżjoni sostenibbli ta’ sistemi tal-ikel futuri għall-kumpanija tagħhom stess. Fl-ispirtu ta’ ġestjoni li tħares ‘il quddiem, għandha tiġi kkunsidrata varjetà wiesgħa ta’ għażliet,” jgħid il-Prof. Dr. Nils Borchard, Kap tar-Riċerka u l-Innovazzjoni fiċ-Ċentru tal-Agrikoltura DLG. Is-soluzzjonijiet li huma reżistenti għall-futur jaħdmu biss bħala sistemi integrati. “Inhouse Farming 2024” tiġbor flimkien atturi mis-settur tal-biedja fuq ġewwa, tappoġġja l-espansjoni tan-netwerks u hija sors ta’ ispirazzjoni għal mudelli ta’ negozju sostenibbli fil-katina tal-valur. L-esebituri f’“Inhouse Farming 2024” jibbenefikaw ukoll mill-udjenza esperta internazzjonali tal-EuroTier kif ukoll mill-interess kbir tal-midja fis-sistemi tal-ikel u t-teknoloġiji futuri li jgħinu fit-tnedija tal-innovazzjonijiet.
Aktar informazzjoni dwar il-“Biedja Inhouse – Feed & Food Show” 2024 fuq:
https://www.inhouse-farming.com/de
Fis-snin li ġejjin, il-laħam in-vitro se jissostitwixxi schnitzels, burgers, zalzett, eċċ prodotti b'mod konvenzjonali mill-ixkafef tas-supermarkets. Mill-inqas hekk jidher ix-xenarju tal-futurologist Nick Lin-Hi. L-industrija tal-agrikoltura u tal-ikel Ġermaniża kif hija ppreparata għal dan? Xi jfisser dan l-iżvilupp għall-forma klassika tat-trobbija tal-annimali u x'opportunitajiet joħloq għas-sidien tal-annimali?
Isma 'l-DLG Podcast "Laħam tal-Laboratorju: Rivoluzzjoni!" u tifforma l-opinjoni tiegħek!
