Vervang de sponzen vaker

Of het nu gaat om theedoeken of pannensponzen, uiterlijk wanneer afwasgerei begint te stinken, moeten ze worden vervangen door nieuwe. Bij gebruik meerdere keren per dag blijven sponzen en dergelijke ongeveer een week bruikbaar. Ze ontkiemen het minst snel als ze na gebruik grondig worden uitgewassen en snel worden opgehangen of bewaard op een luchtige plaats. Als je handdoeken meerdere keren wilt gebruiken, was ze dan in de wasmachine op 60 ° C met een sterk wasmiddel. Alleen op deze manier kan het gehalte aan bacteriën en andere micro-organismen zodanig worden verlaagd dat het keukengerei vervolgens bijvoorbeeld als poetslappen kan worden gebruikt.

Aan de andere kant moet je wegblijven van opwarmen in de magnetron: ten eerste kunnen vodden of sponzen beginnen te verbranden als ze te lang worden verwarmd. Ten tweede vermindert het alleen het aantal onschadelijke micro-organismen, zoals nu voor het eerst is vastgesteld in een wetenschappelijke studie van de universiteit in Furtwangen. De potentiële ziekteverwekkers overleefden daarentegen de microgolfverwarming beter en konden zich toen sterker vermenigvuldigen dan de onschadelijke micro-organismen.

Ute Gomm, www.bzfe.de