SÜFFA 2020 kan niet plaatsvinden
Messe Stuttgart stelt beurs wegens situatiegerelateerde onzekerheid bij exposanten / volgende SÜFFA uit van 6 tot 8 november 2021. De afgelopen weken hebben aangetoond dat beurzen in Duitsland sinds begin september weer mogelijk zijn en met de juiste hygiëne- en veiligheidsconcepten met succes kunnen worden uitgevoerd. Dit waren eigenlijk een goed voorteken voor SÜFFA. Maar nu moet de populaire vakbeurs voor de vleesindustrie toetreden tot de lijst van beurzen die dit jaar vanwege de corona niet doorgaan. In het najaar zou SÜFFA het eerste grote platform voor de vleesindustrie zijn geweest dat eindelijk weer had kunnen plaatsvinden sinds de Corona-beperkingen. Door de laatste ontwikkelingen is Messe Stuttgart als organisator genoodzaakt om het 25-jarig jubileum van de SÜFFA dit jaar uit te stellen van 6 tot 8 november 2021. De beslissing werd genomen in een hechte en vriendschappelijke uitwisseling met de partner en ideale sponsor, de staatsgildevereniging voor de slagerij in Baden-Württemberg.
De reden is een algemene situatie-gerelateerde onzekerheid, die recentelijk tot uiting kwam in de annulering van een aantal marktleiders die als belangrijke multiplicatoren worden beschouwd. "We hebben deze ontwikkeling zeer serieus genomen als signaal en dienovereenkomstig gereageerd met betrekking tot open en transparante communicatie te allen tijde", zegt Andreas Wiesinger, lid van het managementteam van Messe Stuttgart. Uit een exposantenonderzoek dat naar aanleiding hiervan werd uitgevoerd, bleek dat SÜFFA enorm wordt ondersteund en van groot belang is voor bedrijven, maar dat er geen voldoende basis is voor een succesvolle SÜFFA dit jaar. “We betreuren deze stap ten zeerste, maar we respecteren natuurlijk de stemming. De vleesindustrie zal in de toekomst blijven vertrouwen op SÜFFA als centraal platform. Veel exposanten hebben hun deelname aan SÜFFA 2021 al aangegeven ”, vat Andreas Wiesinger de resultaten van het onderzoek samen.
Toch zal het merk SÜFFA in het najaar aanwezig zijn in Stuttgart. “Ongeacht het uitstel van de beurs, houden we op 7 november 2020 onze SÜFFA kwaliteitsworstwedstrijden. De aanbestedingen zullen binnenkort worden gepubliceerd ”, zegt Joachim“ Joggi ”Lederer, staatsgildemeester van de Staatsgildevereniging voor de slagerij in Baden-Württemberg, die ook het uitstel van de beurs ten zeerste betreurt.
Tegelijkertijd vindt de afz academy plaats op zaterdag 07 november 2020 in het ICS International Congress Center Stuttgart, georganiseerd door de afz - general butcher krant. Het biedt professionals in de vleesindustrie een professionele uitwisseling en praktische workshops met sprekers uit het veld.
De volgende SÜFFA vindt plaats zoals gepland van 6 tot 8 november 2021.
Meer informatie www.sueffa.de.
