Handtmann presenteert automatiseringsoplossingen op de interpack
Op interpack in hal 5, stand C38, toont Handtmann cross-procesoplossingen voor voedselverwerking: van productbereiding en -verwerking tot verpakkingsoplossingen. Alle procesoplossingen zijn modulair en flexibel configureerbaar. Volautomatische oplossingen voor zowel gevormde producten en worsten als gedoseerde producten worden live gedemonstreerd. Deze moderne productieprocessen worden geflankeerd door een groot aantal slimme digitale oplossingen (HDS), die specifiek op deze processen zijn toegesneden en door Handtmann zelf zijn ontwikkeld. De veilige synchronisatie van meerdere procesoverschrijdende verwerkingsstappen wordt uitgevoerd door de monitorbesturing in de Handtmann-vacuümvulmachines. Het regelt, bewaakt en verbindt complexe systemen. Dit is hoe procesoverstijgende automatisering slaagt, van productbereiding met mengen en ultrafijn vermalen tot verwerking met portioneren, doseren, vormen of coëxtruderen tot een breed scala aan productbehandelingsopties zoals groeperen, grijpen, invoeren en inbrengen van de producten in de betreffende verpakkingsoplossing. De oplossingen van Handtmann staan dan ook voor absolute proceszekerheid in combinatie met verpakkingsmachines zoals dieptrekmachines of traysealers van Multivac. De integratie van het nieuwe weegsysteem WS 910 in de geavanceerde editie staat voor extra procesbewaking en besturing van complexe lijnen. Het controleert, bewaakt en reguleert het gewicht van de productie en werpt onder- en overgewichtporties uit na verwerking. Het vermindert het weggeven en opnieuw werken aanzienlijk, wat resulteert in besparingen op verpakking, middelen en handling.
Op de stand is de volautomatische worstproductie te zien van het afvullen tot en met het groeperen en plaatsen van de worsten, inclusief een weegsysteem en de digitale Handtmann Line Control HLC. Op basis van het doseersysteem DS 24 met maximaal 552 banen wordt een volledig geautomatiseerd tot op de gram nauwkeurig doseerproces, inclusief verpakkingsoplossing, gedemonstreerd. Op een lijnoplossing met het vormsysteem FS 525 kunnen beursbezoekers de vervaardiging van gevormde producten, zoals hamburgers, van het portioneren en vormen, inclusief transfer met plaatsing in trays, ervaren. Alle productieoplossingen op de stand zijn gebaseerd op de Handtmann 4.0. Oplossing HCU-netwerk en geïnteresseerden kunnen slimme voedselproductie live ervaren en gedetailleerde informatie krijgen bij het Handtmann Digital Solutions Infopoint. Multivac, de strategische partner van Handtmann, heeft op de beursstand en op het buitenterrein bij hal 4 een volautomatisch doseersysteem met een Multivac dieptrekverpakkingsmachine en een gehaktproductiefaciliteit in een flowpack.
Over Handtmann vul- en portioneersystemen (F&P)
De Handtmann F&P-divisie maakt deel uit van de door de eigenaar geleide Handtmann-bedrijvengroep, gevestigd in Biberach in Zuid-Duitsland. Het is een toonaangevende fabrikant van procestechnologie voor het verwerken van voedsel en biedt modulaire en procesoverschrijdende lijnoplossingen, van productbereiding tot verpakkingsoplossingen. Het aanbod wordt geflankeerd door in eigen huis ontwikkelde, procesondersteunende digitale oplossingen. Tegelijkertijd wordt geïnvesteerd in duurzame concepten voor voedselinnovatie. Dit omvat ook de state-of-the-art technologie en klantencentra op het hoofdkantoor van het bedrijf. De Handtmann Group heeft wereldwijd ongeveer 4.100 mensen in dienst, waaronder ongeveer 1.400 bij F&P. Met tal van dochterondernemingen en verkoop- en servicepartners is het bedrijf wereldwijd vertegenwoordigd in meer dan 100 landen en is het ook over de hele linie genetwerkt via strategische partnerschappen.
Handtmann bevindt zich in hal 5, stand C38
