Handtmann presenterer systemer for trendprodukter og klassikere
På SÜFFA 2017 vil Handtmann vise formings- og doseringssystemer for trendprodukter sammen med utprøvd vakuumfyllingsteknologi og pølsefyllingslinjer for det klassiske produktutvalget. Det siste innen porsjonsteknologi vil også vises for første gang i Stuttgart: VF 800. En svært effektiv totalløsning for mellomstore bedrifter er et multi-form system for å plassere formede produkter som burgere eller baller direkte i brett. Handtmann VF 616 vakuumfyller med kvern strimler og porsjonerer skånsomt og presist til grammet. Med det synkroniserte, modulære formingssystemet MBF1 er produksjon av et stort antall formede produkter mulig i variable produktstørrelser fra kjøtt eller andre produktmasser, som burgere, kuler, skiver og pinner. Rund, firkantet eller avlang. En høy produksjonseffekt med syklushastigheter på opptil 400 porsjoner/min. og utmerket porsjons- og vektnøyaktighet med besparelser i råstoff garanterer økonomisk produksjon. Eventuelt kan produktene plasseres direkte i brett på en nedstrøms måte, med det synkroniserte returbeltet VRB1 som transporterer produktene skånsomt og presist inn i brettene levert av intra-brettdepoteren. Individuelt i valgfrie mengder, stablet eller shingled. Klar for nedstrøms pakking.
På doseringsområdet vil det automatiske doseringssystemet VDM bli presentert, som doserer væske til deigaktige masser nøyaktig og fleksibelt inn i alle beholdere, som boller, glass, bokser eller termoformet emballasje. Et enestående produktbilde og flerfelts, gramnøyaktig dosering av massen opp til emballasjeløsningen sikrer økonomisk og kontinuerlig produksjon.
I tillegg til disse formings- og doseringssystemene vil VF 608 pluss vakuumfyller med et bredt utvalg av tilbehør og tilleggsutstyr vises, samt VF 612 med PLH 216 pølsefyllingslinje. Styrken til PLH 216 ligger i evnen til å håndtere omfattende blandet produksjon med enkle og raske produktendringer. Det være seg pølser i tarm, kollagen- eller skalltarm eller svinetarm av stor kaliber.
 |
 |
| Multiformsystem MBF1 | Doseringssystem VDM |
Handtmann stand i hall 9 stand C31
