Vekstkurs til tross for utfordringer
Rügenwalder Mühle genererte totalt 263,3 millioner euro i fjor (2020: 233,7 millioner euro). Det er en økning på 12,7 prosent sammenlignet med året før. Det betyr at familiebedriften fra Bad Zwischenahn, som tilbyr både klassiske kjøtt- og pølseprodukter samt produkter basert på planteproteiner, fortsatt er på vei til suksess.
"Vi er glade for at vi fortsetter å vokse, spesielt innen kjøttalternativer. Nå er det på tide å utvide kapasiteten ytterligere og sette kursen mot de neste destinasjonene, sier Michael Hähnel, administrerende direktør i Rügenwalder Mühle.
Mer salg av veganske og vegetariske produkter hele året for første gang
Det totale salget av Rügenwalder Mühle utgjorde rundt 35.000 13,6 tonn i fjor (+2020 % vs. 2021). For første gang solgte Rügenwalder Mühle flere veganske og vegetariske (V+V) produkter enn klassiske kjøtt- og pølseprodukter gjennom året som helhet. I selvbetjente pølsemarkedet gikk Rügenwalder Mühle med små tap i 1,9, men utviklet seg to prosentpoeng mer positivt enn totalmarkedet (Rügenwalder Mühle -3,9 %, totalmarked -2020 % vs. 8,4). Innen V+V-produkter var Rügenwalder Mühle i stand til å utvide sitt markedslederskap ytterligere. I en direkte salgssammenlikning med det relevante markedet, vokste Ammerland-regionen til og med 41,6 prosentpoeng mer enn det dynamisk voksende markedsmiljøet (Rügenwalder Mühle +33,2 %, totalmarkedet +2020 %, vs. XNUMX).
Rügenwalder Mühle har også tatt et sprang fremover når det gjelder personell: Antall ansatte har økt med 9,5 prosent til totalt 851. På grunn av implementering av nye prosesser og strukturer, som den nye leverandørkjedeorganisasjonen, var også leveringsraten meget positiv med 96,6 prosent. Dette er en suksess, spesielt med tanke på den skjerpede råvaresituasjonen. Her fortsetter selskapet å dyrke sin egen soya i Tyskland.
"Som en first mover innen vegetabilske proteiner i Tyskland, lyktes vi i 2021 med å drive videre den dynamiske utviklingen av denne kategorien og aktivt forme markedet. I lys av dagens utfordringer i råvare- og energisektorene, handler det nå om å holde kursen og overbevise forbrukerne til tross for inflasjon og stigende priser, understreker Hähnel. En økt etterspørsel etter vegetariske og veganske produkter er å forvente i lys av megatrendene innen dyrevelferd, bærekraft og bevisst forbruk.
Ny plassering gir nytt vekstpotensial
Med tanke på den sterke utviklingen og målet om å fremme transformasjonen av selskapet ytterligere, utvider Rügenwalder Mühle sin kapasitet. En avgjørende byggestein er anskaffelsen av ytterligere produksjonskapasitet for å muliggjøre lønnsom vekst, spesielt innen vegetabilske proteiner. Derfor har Rügenwalder Mühle anskaffet et nytt produksjonssted i Goldenstedt i distriktet Vechta. Det nye stedet og dets ansatte ble overført til et datterselskap av Rügenwalder Mühle 1. mai 2022. Her skal produksjonen av to produktlinjer starte innen utgangen av dette året. Med et flertrinns fasekonsept vil Rügenwalder Mühle suksessivt øke produksjonen i de kommende årene.
«I fjor gjorde vi det klart at vi ønsket å utvide kapasiteten vår så raskt som mulig og startet med et nytt sted i Wilhelmshaven. Strategien vår fungerer og vi tar nå neste logiske skritt: I Goldenstedt har vi muligheten til å sette opp et moderne produksjonssted og dermed vokse ytterligere i V+V-segmentet. På grunn av de tilhørende vekstmulighetene for hele Rügenwalder Mühle, ser vi optimistisk på fremtiden til tross for de for tiden utfordrende rammebetingelsene, sier Hähnel.
Bygget i Goldenstedt tilbyr 8.000 kvadratmeter produksjonsareal. På grunn av den korte avstanden til hovedkvarteret og andre viktigste produksjonssteder i Bad Zwischenahn, kan Rügenwalder Mühle redusere sine transportruter og fortsette å produsere regionalt. For å ytterligere øke produksjonskapasiteten innen området vegetabilske proteiner i fremtiden, fortsetter Rügenwalder Mühle søket etter nye lokasjoner eller utvidelsesmuligheter.
