Bizerba: En komplett portefølje for alle behov

Fra 21. til 23. oktober vil Bizerba presentere på årets SÜFFA i Hall 7, Stand A30 på Messe Stuttgart under mottoet «Shape your future. I dag» en kraftig portefølje. Høydepunktene inkluderer tre nye enhetstyper innen skjæreteknologi alene: startversjonen VSV, de automatiske versjonene av VSP-serien og beinsagen MBP. Men den nyeste veieteknologien blir heller ikke neglisjert: med to butikkvekter fra Q1-serien og tellevekten K3 800, presenterer Bizerba sine nåværende flaggskip på dette området – samt sine mobilkompatible programvareløsninger for detaljhandel. 

En komplett portefølje for alle behov
Kravene som stilles til næringsmiddelbedrifter blir mer og mer mangfoldige – det er mindre rom enn noen gang for kompromisser, spesielt når det kommer til kvalitet og ferskhet. Følgelig presenterer Bizerba sitt høykvalitetssortiment av skjæremaskiner for alle bruksområder i slakterihandelen på årets SÜFFA - fra startversjonen til den automatiske skjæremaskinen med transportbånd, med de høyeste standarder for ytelse, hygiene og fleksibilitet. 

Inkludert for første gang er den nye VSV-skjæremaskinen, som er spesielt designet som en enhet med fokus på grunnleggende funksjoner. I tillegg presenterer Bizerba ikke mindre enn fire enheter fra sin velprøvde VSP-serie når det gjelder vertikalskjæremaskiner: hver i en standardversjon med en kniv med en diameter på 330 millimeter og i den kompakte versjonen med en diameter på 280 millimeter og et redusert utvalg av alternativer for arbeidsmiljøer med begrenset plass. Med de to avleggsmaskinene VSP A (halvautomatisk) og VSP F (helautomatisk) har den interesserte publikum også mulighet til å ta en titt på de nye automatiserte variantene av VSP, som tidligere kun fungerte manuelt og som følger i tradisjon for de velprøvde vertikalskjæremaskinene VS12 A og VS12 D .

Enkel å bruke, høyeste standard
Enhetene i VSP-serien fungerer ikke bare svært effektivt, men også effektivt: de energibesparende motorene bruker energi med følelser^®Teknologien bruker bare så mye strøm du trenger for å behandle borekaksen. Utformingen av VSP, med maskinhuset laget av eloksert aluminium, er også designet for de høyeste hygienestandarder og spesielt enkel betjening. Med sine universalvogner viser enhetene i VSP-serien seg å være valget for behandling av små og mellomstore gjenstander. I tillegg kan maskinen rengjøres raskt og grundig takket være verktøyfri demontering av de oppvaskmaskinsikre Ceraclean-komponentene - avgjørende for å oppfylle selv de strengeste krav til renhold.

For håndverksbedrifter med de høyeste kravene vil Bizerba også vise sin helautomatiske vertikalskjæremaskin VSI F T med transportbånd og tilkoblet båndkutter ICP. Enheten er ideell for linjeløsninger i forbindelse med andre skjæremaskiner, men også pakkemaskiner, interleavere og brettdispensere for middels produksjonsmengder – selv der det er begrenset med plass. Takket være beskyttelsesklassen IPx5 er VSI også beskyttet mot slangevann og kan derfor rengjøres enkelt og uten å etterlate rester takket være sin spesielle husform. Kuttemaskinen tilbyr derfor presisjon og skjæring til den mest presise målvekten selv ved høyere gjennomstrømningsvolum. Porteføljen som presenteres avrundes med MBP kjøtt- og beinsag, som også vil bli presentert for første gang på SÜFFA.

Handle vekter for håndverk
Bizerba vil også vise digitale butikkskalaløsninger for handelen. Høydepunktet på dette området er tellervekten K3 800 i forbindelse med forhåndsbestillingsappen MyOrder og den digitale kupongløsningen VoucherSystem. Det intuitive brukergrensesnittet med kapasitiv multi-touch-teknologi gjør det enklere å bruke både for operatøren og kunden. Bruk av tredjepartsprogramvare er også mulig uten problemer. Den kamerabaserte friskhetskontrollen tillater også automatiske prisreduksjoner. Kombinert med en kasseskuff, blir K3 800 skrankevekt en teknologisk avansert og effektiv kasseløsning. Hos SÜFFA vil enheten bli vist sammen med Glory CI-10 kontantresirkuleringssystem.

De innovative butikkvektene i Q1-serien er ideelle for salg, selvbetjening og prismerking - og Bizerba viser to enheter fra serien på SÜFFA: Q1 100-bordvekten og Q1 800-diskvekten. Med sin store berøringsskjerm med et intuitivt grensesnitt, tilbyr Q1-vekten en ideell brukeropplevelse for ansatte og kunder. Det modulære maskinvare- og programvarekonseptet i Q1-serien tilbyr et vell av alternativer for et bredt spekter av applikasjoner. Skrivere og skjermer kan byttes raskt og enkelt via plug & play. Takket være de elastiske metallhengslene og den linerfrie kutterteknologien som brukes, imponerer Q1-skriveren med sin robusthet og lang levetid: 500.000 XNUMX kutt er mulig uten behov for å bytte ut skjærerelaterte komponenter.

KH II 800 Pro skrankevekt er også en del av den viste porteføljen, som tilbyr alle funksjonene som en tidsriktig ferskvaredisk må tilby: veiing i skranke og i selvbetjeningsområdet, prismerking og forhåndspakking samt kassering, men også visning av multimedieinnhold, for eksempel for krysssalg eller priskampanjer.

Detaljhandelsprogramvare for mobilbruk
På programvaresiden tilbyr Bizerba også besøkende muligheten til å oppleve den nyeste versjonen av det kraftige varestyringssystemet CWS2 på to arbeidsstasjoner, som vil bli demonstrert på Bizerbas stand som en omfattende løsning i forbindelse med GLPmaxx 80 etikettskriveren for prismerking og varehåndtering. 

CWS2 er designet for slaktere, bakerier, dagligvarebutikker samt delikatesser, økologiske og gårdsbutikker. Programvaren støtter kjøp fra bestillingen, varemottaksregistrering, fakturaavstemming, leveringsvirksomheten inkludert opprettelse av tilbud, krav og plukklister og følgesedler til fakturaer og åpen varehåndtering - med CWSApp også via mobile enheter, og på tvers av plattformer med en rekke moduler. Bestilling av varer i filialer, men også fra leverandører og kunder, er mulig fleksibelt. Appen gjør det også mulig å foreta inventar ved hjelp av manuelt levert input, som en skanner eller mobilkamera – selv med flere personer samtidig. Appen kan også aktivt sende varsler slik at ingen informasjon går tapt.

Om Bizerba:
Bizerba er en av verdens ledende leverandører av presisjonsprodukter og helhetlige løsninger for skjæring, prosessering, veiing, testing, plukking, merking og betalingsaktiviteter. Som et innovativt selskap presser Bizerba Group kontinuerlig frem digitalisering, automatisering og nettverksbygging av sine produkter og tjenester. 
Bizerba tilbyr sine kunder fra handel, handel, industri og logistikk etter mottoet "Unike løsninger for unike mennesker" med komplette toppmoderne løsninger større merverdi - fra maskinvare og programvare til app- og skyløsninger.

Bizerba ble grunnlagt i Balingen / Baden-Württemberg i 1866 og er nå en av toppaktørene i 120 land med sin portefølje av løsninger. Femte generasjons familieselskap sysselsetter rundt 4.500 mennesker over hele verden og har produksjonsanlegg i Tyskland, Østerrike, Sveits, Italia, Spania, Kina og USA. I tillegg har konsernet et verdensomspennende nettverk av salgs- og servicesteder. 

Ytterligere informasjon om Bizerba finner du på www.bizerba.com