Produksjon & Animal Health

Pigletprotest: Burger King opptrer også i følge McDonald's

Fra 2011 ikke noe kjøtt fra kastrerte villsvin

Etter at McDonald's erklærte at selskapet ikke lenger ville behandle kjøtt fra kastrerte svin fra 2011, følger Burger King nå også denne linjen. Siden i fjor har det tyske dyrevelferdsforbundet brukt "Piglet protest" -kampanjen for å trekke oppmerksomhet mot kastrering av smågris uten bedøvelse. Foreningen har nettopp intensivert kampanjen sin med et angrep på hurtigmatkjedene Burger King og McDonald's. Senest fra 2011 ønsker begge selskaper å avslutte smågrisepinen for sine produkter.

"Dette er et skritt fremover for dyrevelferd, som Burger King nå også tar. Presset på alle andre leverandører av produkter med svinekjøtt øker hver dag. Vi ber alle leverandører om å slutte å nøle nå og også sette klare tidsfrister. De kan også være tidligere enn 2011, det er alternativer ", Wolfgang Apel, president i det tyske dyrevelferdsforbundet, hilser Burger Kings nåværende beslutning velkommen.

Les mer

DBV har som mål å gi avkall på grisekastrering fullstendig

Næringsliv, forskning, politikk og dyrs rettigheter søker sammen nye måter

Den tyske bondeforeningen tilstreber en fullstendig avståelse av smågrisekastrasjonen. "Denne ansvarsfraskrivelsen er mulig, vi satte - i dyrevelferdens interesse - på smertestillende midler og ikke på stun," sa generalsekretæren i det tyske bønderforbundet (DBV), dr. , Helmut Born, i et intervju med det politiske magasinet Kontraste før han sendte programmet på 30. Juli 2009. DBV ber også hurtigmatkjedene om å støtte denne tyske måten fullt ut i markedet, som siden i fjor er blitt forfulgt i fellesskap av Association of the Meat Industry (VDF), Det tyske detaljistforbundet (HDE) og DBV. Målet må være å finne løsninger så raskt som mulig i forbrukernes interesse for trygg svinekjøtt og dyrevelferd.

I århundrer har nesten alle mannlige smågriser over hele verden blitt kastrert for å forhindre ubehagelig villsvin fra å koke svinekjøtt. Dyrevelferdsorganisasjoner utøver et enormt press på politikk og matforhandlere for å forby numbless kastrering i Tyskland og Europa. Siden 01. April 2009 kan kastreres i overgangsfasen for å fullføre kastreringsavstøtning av alle smågrisene i QS-systemet bare med smertestillende, siden det ikke er noe praktisk alternativ.

Les mer

INTERREG-prosjektet "SafeGuard": Grenseoverskridende kontroll av dyresykdommer for første gang

I den tyske-nederlandsk grenseområdet er nå dyresykdommer og zoonoser, det vil si fra dyr til mennesker og fra mennesker til dyr overførinfeksjonssykdommer over grensene systematisk kontrollert. I løpet av de neste fire og et halvt år, GIQS prosjektpartnerne være (grenseoverskridende Integrert Quality Assurance Association) og 35 organisasjoner fra akademia, næringsliv og myndigheter i prosjektet "Safeguard" utvikle politikk og tilnærminger til mattrygghet og kvalitet, herunder dyrehelse for en av de mest folkerike og husdyrtetteste regionene Europa for ytterligere å forbedre. På tysk side, delstatene Nordrhein-Westfalen og Niedersachsen og Nederland og EU fremme prosjektet med en total 9,35 millioner euro fra INTERREG-programmet Tyskland-Nederland. EU bidrar 50 prosent og Nordrhein-Westfalen med rundt 600.000 euro.

Som en del av "beskytte" er forebygging, kontroll og overvåkingsordninger samt krise styring på begge sider av grensen ytterligere forbedret, og de tilgjengelige ressurser er bedre nettverk. Disse tiltakene omfatter spesielt etableringen av Internett-baserte løsninger for bedriften og inter-etat datautveksling, analyse av kompatibiliteten av offentlige og private kontroller, utvikle og teste nye treningskonsepter for landbruks- og Hoftierärzte, analyse av transportstrømmer innenfor programmet området på grunnlag av geo-informasjonen systemer, utvikling av tidlig varsling for dyresykdommer (f.eks svin, etc.) og zoonoser (f.eks salmonella og antibiotikaresistente patogener) eller strukturen i tysk-nederlandske treningsprogrammer for kvalifisering av veterinærer for grense utveksling.

Les mer

BSE-tilfelle med malkeko i Hamburg

Ingen kjøtt i handel - Døde dyr ble eliminert profesjonelt

Etter revisjonen av Friedrich-Löffler-Institut (FLI) ble denne uken den første BSE-saken bekreftet hos et storfe holdt i Hamburg. Den over 10-årige meierkuaen hadde dødd i forrige uke uten tegn på BSE og ble deretter screenet. De kompetente myndighetene har reagert tilsvarende, og identifiserer to truede storfe i den berørte bestanden og tar alle nødvendige tiltak.

Hvis et BSE-tilfelle har skjedd, blir alle truede dyr umiddelbart identifisert som et beskyttende tiltak. Disse inkluderer avkom født innen to år før påvisning av sykdommen og dyr som ble født tolv måneder før eller etter de døde storfe og oppvokst i det første året sammen med den. I denne beskrevne toårsperioden hadde det aktuelle dyr en etterkommer. Dette unge dyret og et ku oppvokst med de døde storfeene er for tiden holdt på lager og offisielt inspisert. Dyrene må ikke komme inn i mat- eller fôrkjeden, f.eks. Ved slakting. Dette er bestilt av den kompetente myndighet overfor kjæledyrseieren.

Les mer

NDR Info eksklusiv: fortsatt massiv bruk av antibiotika og Schnabelamputation i kalkunfôr

I konvensjonell kalkunoppdrett i Tyskland, fortsetter antibiotika å bli brukt regelmessig. Ifølge informasjon fra NDR Info behandles hele kalkunaksjer med antibiotika i hele fettperioden i noen stall, for eksempel i Niedersachsen. Dette er dokumentert av tilsvarende dokumenter tilgjengelig for NDR Info.

Les mer

DBVs presidium om pigletkastrering

Handel bør belønne tysk måte

Presidiet for den tyske bondeforeningen (DBV) har utstedt en forklaring på en felles tilnærming til pigletkastrering. I den spør den selskapene i næringsmiddelforretningen for å støtte den tyske veien og å belønne. Bureauets uttalelse er oppført nedenfor:

Les mer

"Se fremover - prospekter i husdyr fôring"

DBV organiserer handel forum for dyrefôr på Green Week

Om viktige saker knyttet til levering av husdyr med fôr eksperter under Expert Forum "ser fremover - prospekter i husdyr fôring" diskutere. Denne tekniske forum i regi av den tyske Farmers 'Association (DBV) på 21. Januar 2009, 10.30 12.30 å se på International Grønn uke i Berlin.

Jordbruksvarer er polene på gjenopprettingsalternativer som mat for mennesker og dyr, samt en energileverandør. Ekstreme prissvingninger i 2008 viser også hvor avhengig behandling også knyttet til utviklingen i finansmarkedene og i EU godkjent policy for genmodifisert fôr er. Bekymringen av sektoren, på grunn av nulltoleranse for ikke godkjente i EU GMO soya og mais kan neste år ikke lenger sikre tilførsel av proteiner, er stor. Alternative proteinkilder i Europa kan ikke møte etterspørselen langt. FAO eksperter, Nederland og den tyske fôrindustrien presentere interessante utviklingen under kyndig forumet. I den avsluttende paneldebatten vil bli diskutert på felles løsninger. Burning saker til politiske forhold i dyre måltid og fett vil forbli ikke spart.

Les mer

Født: Sameksistens av mat og drivstoff er mulig

Paneldebatt på kongressen "Fuels of the Future"

Inntil for et år siden produksjonen av fornybare råvarer var i landbruket selv som et effektivt middel for klimavern og forsyningssikkerhet av energi og drivstoff. I kontrast, har du nå inntrykk av at biodrivstoff har skylden på sult i verden. Disse er alle ekstreme posisjoner uten realistisk bakgrunn. Dette ble understreket av generalsekretæren i det tyske Farmers 'Association (DBV), Dr. Helmut Born, i en paneldebatt på 6. International Conference on Biofuels i Berlin. Sin forklaring resultat er muligheten for sameksistens av "mat og brensel" mulig. Så ville bli konvertert til bioetanol i Europa bare 2,5 prosent av kornhøst.

Les mer

Migros og Micarna opt for innånding metoden

Prematur, forbruker-vennlig implementering av smertefri piglet kastrering

Migros har gått sammen med sin kjøtt prosessanlegg Micarna SA i piglet kastrering på innånding metoden, kastrering under anestesi og analgesi. Reaksjonen finner sted allerede fra 1. Juli 2009. Hovedårsaken til denne holdningen: metoden nyter størst aksept blant forbrukerne.

Les mer

Tyske kalvekjøtt har utmerket rykte

10 år Kontrollgemeinschaft Deutsches kalvekjøtt

Forbrukere kan anta at med tysk kalvekjøtt er et trygt og kvalitetsprodukt på sitt bord. Med disse ordene av sekretær Gert Lindemann hyllest til arbeidet med Kontrollgemeinschaft Deutsches kalvekjøtt (KDK) i anledning deres eksistens 10 år. Som svar på ulike matskandaler Federation of Kalv Farmers stiftet med noen slakterier og kjøtt 1998 KDK. Med en sofistikert og omfattende kontrollprogram på illegale stoffer har vært i stand til å sette kalvekjøtt industri igjen i et positivt lys. Produktet kalvekjøtt er nå et premium produkt for kvalitetsorienterte forbrukere.

Les mer