Rewizje jakości w przemyśle mięsnym
Na początku stycznia 2024 roku Akademia QS zorganizowała seminarium online dla partnerów systemowych z branży mięsnej na temat zaktualizowanych wymagań zawartych w wytycznych QS. Już teraz możesz obejrzeć seminarium „Wersje QS 2024 – Prawidłowe wdrażanie nowych wymagań”. tutaj oglądaj za darmo.
W ramach seminarium internetowego zostaną przedstawione najważniejsze zmiany w wytycznych dotyczących uboju/rozbioru, przetwórstwa mięsa/produktów mięsnych, sprzedaży hurtowej mięsa, logistyki mięsa i przetworów mięsnych oraz handlu mięsem, które obowiązują od 1 stycznia 2024 r. być wyróżnione. Ponadto dwaj prelegenci Dorothee Gödde-Sowa i Markus Hensgen, obaj pracujący w branży mięsnej w QS, przedstawią przegląd wymagań, które zostały dostosowane lub zrestrukturyzowane, oraz wskazówki dotyczące ich wdrożenia w praktyce.
Seminarium online na żywo skierowane jest do pracowników, menedżerów i konsultantów wspierających wdrażanie wymagań QS w firmach z branży mięsnej. Szczegółowe informacje na temat seminarium online oraz rejestracji można znaleźć pod powyższym linkiem.
