Gero Jentzsch nowym rzecznikiem prasowym stowarzyszenia rzeźników
Jentzsch trafił do prasy i public relations poprzez zarządzanie projektami dla wewnętrznego magazynu dla klientów, który rozwinął się w comiesięczny biuletyn. Pierwsze doświadczenia w branży medialnej zdobył jednak już w szkole średniej, jeżdżąc na posiedzenia władz lokalnych i do namiotów festiwalowych dla lokalnej redakcji „Neuß-Grevenbroicher Zeitung”.
Po ukończeniu szkoły średniej w 1992 roku i dłuższym pobycie w Ameryce Środkowej i Południowej, Jentzsch studiował historię i politykę na Uniwersytecie Justusa Liebiga w Giessen. Studiował także prawo i język włoski.
W tym czasie Jentzsch odkrył swoje zainteresowanie rzemiosłem i jego organizacjami. Przedmiotem jego badań była sytuacja ekonomiczno-społeczna rzemieślników w pierwszych dekadach XX wieku, co ostatecznie zaowocowało napisaniem pracy magisterskiej na ten temat. „W czasie studiów byłem coraz bardziej zafascynowany rzemiosłem: różnorodnością, tradycjami, żywotnością właściwą rzemiosłu. Szczególna sytuacja, w której znajduje się rzemiosło – wciśnięte pomiędzy inne główne grupy interesów w społeczeństwie – politykę , biznesu i pracowników – ze względu na swoją strukturę i znaczenie.”
Dzięki swojej wcześniejszej pracy, wyczulony na potrzeby, obawy i trudności średnich przedsiębiorstw, Jentzsch widzi wiele atrakcyjności w swoim nowym obszarze odpowiedzialności: mnogość kanałów komunikacji w DFV i poza nim, dostępnych dla przydatnej prasy i opinii publicznej relacje, różnorodność tematów, którymi należy się zająć, i wreszcie fascynacja, jaka płynie z samego jedzenia, mięsa: „Żadne jedzenie nie dzieli tak bardzo opinii, nie jest poddawane takim atakom, nie jest omawiane tak emocjonalnie i na poziomie jednocześnie jest tak niezwykle ważny w codziennej diecie, jak mięso i jego przetwory”.
Źródło: Frankfurt [dfv]