Programa especializado Anuga FoodTec 2024
A Anuga FoodTec, a maior feira mundial de fornecedores da indústria alimentícia, começa hoje em Colônia. O extenso Programa do evento A Anuga FoodTec 2024, a feira de fornecedores líder mundial para a indústria de alimentos e bebidas, fornecerá um impulso importante para o diálogo intersetorial com seus numerosos formatos de eventos. O foco está particularmente no tema chave da “responsabilidade”. O programa especializado organizado pela DLG (Sociedade Agrícola Alemã) também aborda o tema abrangente: com formatos de eventos criativos e modernos, como “Science Slam”, “Open Expert Stage”, “Deep Dive” ou “Content Pro Contra”, é oferece uma ampla gama de possibilidades para se envolver ativamente e se beneficiar de amplo conhecimento especializado - a interação e o networking internacional são o foco aqui.
Responsabilidade do Palco Principal
morrem Palco Principal (Hall 9, B080/C081) centra-se no tema chave da “responsabilidade” na cadeia de abastecimento alimentar nos quatro dias da feira. A ideia de sustentabilidade vai ao encontro da responsabilidade de impulsionar a inovação e operar com responsabilidade em todos os processos da cadeia de valor. Apenas abordagens holísticas prometem sucesso a longo prazo: desde a indústria de abastecimento até à aquisição global de matérias-primas, produção, embalagem e logística, até à gestão de energia ou água. Especialistas da cadeia de abastecimento alimentar apresentarão e discutirão tecnologias inovadoras, abordagens ecológicas e abordagens socialmente responsáveis para o futuro da produção alimentar. A gama de tópicos varia desde embalagens sustentáveis, cadeias de abastecimento transparentes e socialmente aceitáveis, proteínas alternativas, segurança alimentar, segurança alimentar e alterações climáticas, redução de perdas de alimentos, frescura e intralogística até à gestão óptima de energia e água, até à automação, robótica, digitalização e artificial inteligência.
Estágio de inovação
Que tecnologias e abordagens serão utilizadas para produzir quais alimentos no futuro? O Estágio de inovação (Hall 5.2, C100/D119) se considera um think tank para os negócios de amanhã. Juntamente com parceiros de cooperação da ciência, das empresas e do cenário de start-ups, o futuro está a ser repensado juntamente com visitantes profissionais interessados. Os tópicos incluem os mais recentes desenvolvimentos no campo da tecnologia de extrusão, abordagens de sustentabilidade ao longo da cadeia de valor alimentar, mercados em crescimento, alternativas à carne e bebidas à base de plantas, big data, segurança cibernética, manutenção preditiva e abordagens de inovação aberta: Como podem surgir inovações?
Evento de Liderança Feminina
O sucesso requer diversidade e modelos de comportamento. No Evento de Liderança Feminina As mulheres relatam sua trajetória profissional, os desafios e dão dicas valiosas. Rapidamente fica claro quão importante é uma rede funcional que reúna competência e experiência. O foco está no intercâmbio profissional e no networking. O evento acontecerá na quarta-feira, 20 de março de 2024, das 16h20 às 17h05, no Palco Principal (Hall 9, B080/C081).
Apresentação do Prêmio Internacional FoodTec 2024
por Prêmio Internacional FoodTec A DLG, juntamente com os seus parceiros, reconhece desenvolvimentos inovadores em termos de inovação, sustentabilidade e eficiência no campo da tecnologia alimentar. Este ano, 14 projetos de inovação da indústria internacional de alimentos e abastecimento serão homenageados com o renomado prêmio de tecnologia. Quatro novos produtos receberam o Prêmio Internacional FoodTec em ouro, dez receberam medalha de prata. A cerimónia dos International FoodTec Awards terá lugar na terça-feira, 19 de março de 2024, das 17h30 às 19h00, no Palco Principal (Hall 9, B080/C081).
Dia da Carreira
Numa época em que há grande procura de talentos altamente qualificados, as empresas enfrentam a questão de como podem atrair as mentes mais brilhantes - ao mesmo tempo, a competição pelos cargos cobiçados para jovens profissionais é acirrada. No Careers Day da Anuga FoodTec, sexta-feira, 22 de março de 2024, estudantes e jovens profissionais conhecerão seus potenciais novos empregadores. A grande oportunidade: Nos estandes dos expositores, estudantes e jovens profissionais podem saber diretamente em quais máquinas, embalagens ou outras exposições trabalharão no futuro e podem conversar com todos os tomadores de decisão da empresa.
O dia apela à participação ativa, por exemplo num BarCamp: start-ups, jovens profissionais, especialistas discutem em conjunto o futuro da produção de alimentos e bebidas e a implementação de ideias disruptivas. Há também diversas campanhas e palestras, incluindo dicas e truques para uma aplicação de sucesso na indústria de alimentos e bebidas, bem como para perfis profissionais no LinkedIn e XING. O ponto de encontro é no palco Speakers Corner (Hall 10.1, F070/G081).
Anuga FoodTec - Feira internacional de fornecedores para a indústria de alimentos e bebidas, Colônia, 19.03 de março - 22.03.2024/XNUMX/XNUMX
Informações detalhadas sobre Anuga FoodTec 2024 em: www.anugafoodtec.de
