Saline sunt experți nedumerit
Rezultatele uimitoare ale Mars500 studiu metabolic
Pentru echilibrarea bugetului de sare al corpului uman este mult mai flexibilă decât se credea anterior. Această concluzie a din rezultatele studiului lor pe termen lung, chiar a venit în mod neașteptat pentru grupul de Jens Titze. Echipa condusa de profesorul de electrolit si cardiovasculare de cercetare la Spitalul Universitar din Erlangen determinat de lângă ciclul aplicabil implicit 24-oră pentru o perioadă de șase până la nouă zile, pentru echilibrul aportului de sare și de descărcare. Și: În plus față de îngrijirea rinichi și alte țesuturi ale corpului pentru salinității propriu-zis. Revista Cell Metabolism a publicat aceste descoperiri marti, 08. Ianuarie 2013.
Misiunea Mars500 rus-german-europeană, o călătorie simulată pe planeta vecină în 2009 și 2010, a oferit ocazia unică de a colecta date metabolice de la participanți, mai întâi pe 105 și apoi în 205 de zile consecutive. Aportul alimentar și excrețiile din „capsula spațială” închisă ar putea fi strict controlate. O comparație zilnică a dozei de sare prescrise în meniu cu concentrația de sodiu în urină a fost posibilă pentru fiecare persoană. Conform doctrinei comune, cantitatea de sodiu conținută în sare și ingerată cu mâncarea ar fi trebuit să părăsească corpul în decurs de 24 de ore - însă cele două valori măsurate nu au fost în niciun caz echilibrate. Au existat chiar fluctuații destul de mari în excreția zilnică, deși aportul a rămas același.
Prin urmare, colectarea de urină într-o zi nu este suficientă pentru a estima cantitatea de sare de masă consumată de o persoană în aceeași perioadă de timp. Acest lucru a zguduit baza unei proceduri comune de diagnostic. „În calitate de colecționari medicali de 24 de ore, cu greu ne-am putea crede la început. Obișnuiam să fac asta de rutină eu însumi. Am acuzat pacienții că au consumat prea multă sare când au găsit din nou 16 grame de sare și, când au găsit 6 grame sau mai puțin, m-am îndoit că au fost colectate cu atenție ”, recunoaște Jens Titze. În acel moment, niciunul dintre pacienții săi nu l-a convins contrar. „Nu mi-am putut imagina, dar după Mars500 pot.” Comutarea între trei mese ale zilei cu conținut diferit de sare nu a schimbat rezultatul.
„Acolo unde am presupus constanță, corpul produce variabilitate ritmică, iar amploarea este foarte, foarte surprinzătoare”, comentează managerul de proiect. În comparație, interacțiunea sării de masă și a anumitor hormoni din probele de urină pare inițial simplă. Cortizolul, considerat anterior ca un actor secundar, reflectă direct nivelurile de sodiu; în proporție inversă cu acesta este cunoscutul regulator aldosteron, care păstrează sărurile de sodiu în organism și secretă sărurile de potasiu. Dar chiar și acest lucru a fost „destul de uimitor” pentru echipa de cercetare. Cortizolul a fost văzut anterior ca un susținător al aldosteronului. Noua descoperire marchează în mod clar cei doi hormoni ca antagoniști. Titze vorbește despre un „secret al cortizolului” care are nevoie urgentă de clarificare.
Cu toate acestea, cel mai grav factor este că „super-regulatorul” din metabolismul sării, rinichii, ar putea pierde această poziție necontestată anterior. Sângele trece prin filtrele lor de curățare și transmite concentrațiile de substanță rămase în toate regiunile corpului cu circulație sanguină. Dar se pare că organismul nu are încredere în el singur. Unele țesuturi și-au dezvoltat propriile metode de asigurare activă a cantității preferate de sare de masă. Nu se bazează nici pe zile, nici pe săptămâni. Pielea și mușchii aparent păstrează sodiu luni de zile, indiferent de aportul de sare și fără nicio modificare a greutății sau a volumului. Dar cum poate o substanță să bântuie corpul atât de neînțeles? Până când experții nu vor afla despre ea, trebuie să se aplice remarca colegului echipei lui Titze, Friedrich Luft, care numește metabolismul sării „înfricoșător”.
„Care sunt investigațiile noastre pentru a estima aportul de sare - atât în practica clinică de zi cu zi, cât și în studiile de teren - având în vedere aceste informații noi care merită?”, Se întreabă Jens Titze pe sine și pe toți nefrologii. La urma urmei, grupul nu este singur cu chitanțele pentru solicitarea lor de a-și schimba punctul de vedere. Pielea ca rezervor de sare a fost un subiect de discuție încă din anii '90. Ritmuri săptămânale similare cu cele ale călătorilor pe Marte au fost observate în algele albastre-verzi sau în celulele individuale. Și când șocul inițial s-a încheiat, cercetarea medicală pe subiecți umani ar putea fi revitalizată: rezultate uimitoare sunt de conceput chiar și fără modele knock-out genetice sau rânduri de celule.
Sursa: Erlangen - Nürnberg [Universitatea Friedrich Alexander]
