VAN HEES GmbH sărbătorește aniversarea 70
Anul acesta VAN HEES GmbH (Walluf) sărbătorește 70 de ani. Compania, care își furnizează produsele în peste 80 de țări din întreaga lume, este unul dintre liderii pieței pentru aditivi de calitate, condimente și amestecuri de condimente, ierburi, marinate, emulsii și arome în procesarea cărnii și a cârnaților. În anul aniversar este deja clar: VAN HEES este și va rămâne o companie de familie.
Compania a fost fondată pe 29 martie 1947 de Kurt van Hees în Wiesbaden-Biebrich. Absolventul în afaceri a descoperit avantajele fosfaților alimentari în procesarea cărnii la mijlocul anilor 40 și, ca pionier în acest domeniu, a dezvoltat mulți aditivi de calitate bine cunoscuți și brevetați. Odată cu înființarea VAN HEES GmbH, Kurt van Hees a creat o companie ale cărei dezvoltări sunt indisolubil legate de istoria artei fabricării cârnaților. VAN HEES a dezvoltat numeroase tehnologii pe care prelucrarea modernă a cărnii nu le mai poate imagina. Mărci cunoscute precum PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL și SCHINKO au apărut ca garanții extrem de eficiente pentru mai multă siguranță și gust. Un alt produs de succes este aditivul de saramură ZARTIN, care a devenit un produs de frunte în industrie și tocmai a fost optimizat din nou cu linia ZARTIN Gourmet CA.
La numărul 1 când vine vorba de condimente
Odată cu preluarea Vereinigte Gewürzmühlen în 1952, VAN HEES a intrat într-o nouă eră. Pe lângă tehnologie și aditivi, condimentele și marinatele au devenit acum al doilea pilon al companiei. VAN HEES macină condimente și ierburi în propria moară din Wuppertal - una dintre cele mai moderne din Europa. Acest lucru are ca rezultat noi compoziții și amestecuri de condimente, precum și marinate și uleiuri. În 2013, VAN HEES GmbH a deschis prima fabrică din Europa în Wuppertal, în care condimentele și aditivii de calitate sunt produși și certificați exclusiv în conformitate cu instrucțiunile stricte Halal. Cu peste 350 de materii prime și plante certificate halal, pe care numai produsele halal sunt fabricate în conformitate cu instrucțiunile stricte Halal, nu numai că este asigurată conformitatea halal 100%, dar este exclusă și contaminarea încrucișată cu Haram (produse necurate conform legislației Sharia).
Strâns legat de cercetarea cărnii
Până în prezent, istoria companiei a fost modelată de extinderea continuă a gamei de produse și servicii prietenoase cu clienții. Pentru a optimiza continuu producția de produse din carne, compania investește permanent în cercetare și dezvoltare. Un centru tehnologic modern este disponibil pentru optimizarea rețetelor, analiza produselor și dezvoltări individuale, dar și pentru instruirea clienților din întreaga lume. Aici, ideile de produse pot fi promovate rapid și într-un mod direcționat, adesea în cooperare cu clientul. Consilierii specialiști răspund, de asemenea, la întrebări despre producția de produse din carne, produse și extensii de gamă direct la site-ul clientului. „Finanțarea cercetării Kurt van Hees” susține cercetarea și lucrările de proiect pe tema cărnii de mai bine de 10 ani.
Activ în zece locații din întreaga lume
Astăzi, mai mult de 400 de angajați pe termen lung lucrează la fabricile din Walluf, Wuppertal, Forbach (Franța), Cape Town (Africa de Sud) și Moscova. Inclusiv locațiile de vânzare, VAN HEES operează în zece locații: două în Germania, două în Franța și câte una în Belgia, Olanda, Elveția, Africa de Sud, SUA și Rusia. Cea mai mare unitate de producție și sediul central al întregului management este încă Walluf. Compania este certificată conform IFS (International Food Standard) la cel mai înalt nivel. VAN HEES își cumpără unele dintre materiile prime direct în țările de origine și, astfel, susține în mod conștient producătorii regionali. Filozofia corporativă include, de asemenea, conștientizarea responsabilității pentru mediu: VAN HEES nu mai produce marinatele pe bază de ulei cu grăsime de palmier, ci cu grăsime de rapiță.
Ca o companie de familie pe drumul spre viitor
VAN HEES este încă și va rămâne o afacere de familie. „Suntem mândri că într-un mediu de consolidare am reușit să ne menținem independența și să ne extindem în continuare afacerea”, spune Julia van Hees, care împreună cu Brigitte și Ilonka van Hees, precum și Robert Becht și Frédérick Guet sunt administratori ai VAN HEES educă. „Scopul nostru principal este de a face această companie tradițională potrivită pentru viitor în următorii câțiva ani. Acest lucru este posibil doar într-o echipă. ”Echipa de conducere a fost recent reorganizată. După aproximativ 25 de ani, Jürgen Georg Hüniken s-a retras din funcția de președinte al consiliului de administrație din cauza bătrâneții. În spiritul aprecierii și fiabilității, Robert Becht, anterior membru al conducerii VAN HEES GmbH, și Frédérick Guet, anterior director general al companiilor VAN HEES din Franța și Rusia, au preluat două din propriile lor rânduri.
