După cum a anunțat, comerciantul de carne Westfleisch își extinde echipa de management / Consolidarea departamentelor de carne proaspătă și vânzări / Experți experimentați din industrie au câștigat...
(DLG). La 48 februarie 1, Guido Oppenhäuser (2017) a preluat funcția de șef al comunicațiilor la DLG (Societatea Germană de Agricultură). Îi urmează lui Dietrich Holler, care a revenit la munca independentă...
„Godo Röben, 48 de ani, în conducerea Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, responsabil cu marketing și cercetare și dezvoltare, și colegul său Lothar Bentlage, 57 de ani, care este responsabil de vânzări, vor deveni noii directori generali ai cârnaților. producător în februarie 2017, unde aveau deja împuternicire.”
(DLG). Privatdozent Dr. Barbara Schalch de la Oficiul de Stat pentru Sănătate și Siguranță Alimentară (LGL) din Oberschleißheim este noul director științific pentru delicatese la Societatea Agricolă Germană (DLG). Ea este succesorul prof. dr. Barbara Becker, Universitatea de Științe Aplicate Ostwestfalen-Lippe. Schimbarea biroului a avut loc cu ocazia testului internațional de calitate DLG pentru preparate gata preparate și delicatese din Kassel...
Fripturile ca bijuteriile în vitrină - care sună ca ceva nou - este! „Bine ați venit la Meat Boutique!” - conform acestui motto, un nou magazin va fi deschis în centrul comercial Alstertal (Poppenbüttel)...
Munchen. A fost un explozie în München. Maestrul măcelar Georg Schlagbauer (44) a demisionat din toate funcțiile sale publice cu efect imediat. I-a pus avocatului său să trimită o declarație că își dă demisia „din motive de sănătate și familie”, dar nu a vrut să spună mai multe despre asta...
Pe lângă activitățile sale profesionale, dr. Wiegner îndeplinește o serie de sarcini voluntare. Printre altele, a fost inspector autorizat pentru domeniul cărnii proaspete cu autoservire la Societatea Agricolă Germană (DLG) și președinte al asociației pentru promovarea cercetării cărnii la Institutul Federal de Cercetare a Cărnii (azi Institutul Max Rubner). în Kulmbach. A reprezentat asociația la asociația comercială a măcelarilor (FBG), astăzi asociația comercială pentru alimentație și ospitalitate (BGN), la asociația europeană CLITRAVI și la grupul de cercetare al industriei alimentare (FEI).
„Meat Vision Award 2013” este acordat pentru două companii selectate de juriul de top, care se caracterizează prin performanțe strategice și personale durabile: compania olandeză Natura Foodtec BV, care este responsabilă pentru dezvoltarea și implementarea unui sistem inovator de joasă presiune este onorat procesul de azot pentru producerea de sunca cruda; și vânzătorul cooperativ de carne Westfleisch eG, care a primit premiul pe termen lung și a urmărit în mod constant strategia de durabilitate. Un premiu special din partea juriului revine măcelăriei Max Gruber din Großweingarten.
După ce s-a format ca vânzător cu amănuntul, cu accent pe măcelărie la Feneberg Lebensmittel GmbH, și ani de succes ca măcelar și manager de sucursală, Thomas Weißinger a absolvit o diplomă de afaceri la Mannheim. În calitate de economist de afaceri, principalul său accent pe GILDE foodservice, dar și pe ZENTRAG în sine, este extinderea gamei de clienți.
Jan Bärwalde (38 de ani) a fost responsabil de comunicarea de marketing pentru divizia de tehnologie și producție la Expoziția Messe Frankfurt de la începutul anului. El este responsabil de relațiile cu media naționale și internaționale și de publicitate pentru târgurile Light+Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess și Intersec. În noua sa funcție, Bärwalde este, de asemenea, responsabil pentru sprijinul comunicativ strategic al managementului mărcii internaționale, adică pentru evenimentele externe ale târgurilor de top din lume de la Frankfurt pe Main. El este, de asemenea, responsabil pentru dezvoltarea de comunicare conceptuală și strategică a diviziei de tehnologie a grupului Messe Frankfurt. În noul său rol, Bärwalde va raporta lui Iris Jeglitza-Moshage, membru al consiliului de administrație al expoziției Messe Frankfurt.