В центре аварии оказался вакуумный наполнитель.
Мангейм (bgn) — Одна и та же причина аварии снова и снова: во время работы машины сотрудник соскребает оставшееся мясо из бункера вакуумного наполнителя. Его рука застревает в конвейере внизу бункера – часто с серьезными последствиями: травмы рук и даже оторванные пальцы.
Любой, кто манипулирует мерами безопасности на машине, часто обманывает не машину, а свое здоровье. Иногда просто необдуманность, но прежде всего нехватка времени, отсутствие инструкций и отсутствие инструкций неоднократно приводят к опасному поведению, манипуляциям с защитными устройствами, а затем и к несчастным случаям.
Это можно исправить с помощью учебных пособий Ассоциации торговли продуктами питания и гостиничного бизнеса (BGN):
⇨ Инструкция и плакат «Безопасность на машинах с желобами и воронками» (Скачать: www.bgn.de, Короткая ссылка = 1563 или 1226)
⇨ Краткая обучающая беседа «Вакуумный наполнитель и клипсатор» (Скачать: www.bgn.de, короткая ссылка = 1564)