VAN HEES GmbH празднует юбилей 70
В этом году VAN HEES GmbH (Валлуф) отмечает свое 70-летие. Компания, поставляющая свою продукцию в более чем 80 стран мира, является одним из лидеров рынка качественных добавок, специй и смесей пряностей, трав, маринадов, эмульсий и ароматизаторов при переработке мяса и колбас. В юбилейный год уже ясно: VAN HEES есть и останется семейной компанией.
Компания была основана 29 марта 1947 года Куртом ван Хисом в Висбаден-Бибрихе. Выпускник бизнес-школы обнаружил преимущества пищевых фосфатов в мясопереработке еще в середине 40-х годов и, будучи пионером в этой области, разработал многие хорошо известные и запатентованные качественные добавки. С основанием VAN HEES GmbH Курт ван Хис создал компанию, разработки которой неразрывно связаны с историей искусства изготовления колбас. VAN HEES разработала множество технологий, без которых невозможно представить современную переработку мяса. Такие известные бренды, как PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL и SCHINKO, стали высокоэффективными гарантиями большей безопасности и вкуса. Еще один успешный продукт - присадка для рассола ZARTIN, которая стала ведущим продуктом в отрасли и только что была снова оптимизирована с помощью линии ZARTIN Gourmet CA.
Под номером 1, когда дело доходит до специй
С приобретением Vereinigte Gewürzmühlen в 1952 году компания VAN HEES вступила в новую эру. В дополнение к технологиям и добавкам, специи и маринады теперь стали второй опорой компании. VAN HEES перемалывает специи и травы на собственной мельнице в Вуппертале - одной из самых современных в Европе. В результате появляются новые композиции и смеси специй, а также маринады и масла. В 2013 году VAN HEES GmbH открыла первый в Европе завод в Вуппертале, на котором производятся и сертифицированы исключительно специи и качественные добавки в соответствии со строгими директивами Халяль. Имея более 350 сертифицированных халяль сырьевых материалов и заводов, на которых производятся только халяльные продукты в соответствии со строгими принципами халяль, не только обеспечивается 100% халяльное соответствие, но и исключается перекрестное заражение харам (нечистыми продуктами согласно законам шариата).
Тесно связан с исследованиями мяса
По сей день история компании определяется постоянным расширением ассортимента удобных для клиентов продуктов и услуг. Чтобы постоянно оптимизировать производство мясных продуктов, компания постоянно инвестирует в исследования и разработки. Современный технологический центр доступен для оптимизации рецептов, анализа продуктов и индивидуальных разработок, а также для обучения клиентов со всего мира. Здесь идеи продукта можно продвигать быстро и целенаправленно, часто в сотрудничестве с заказчиком. Специалисты-консультанты также отвечают на вопросы о производстве мясных продуктов, продукции и расширении ассортимента прямо у клиента. Фонд "Kurt van Hees Research Funding" поддерживает исследования и проектные работы по теме мяса более 10 лет.
Работает в десяти точках по всему миру
Сегодня более 400 сотрудников, в основном долгосрочных, работают на производственных предприятиях в Валлуфе, Вуппертале, Форбахе (Франция), Кейптауне (ЮАР) и Москве. Включая торговые точки, VAN HEES работает в десяти местах: два в Германии, два во Франции и по одному в Бельгии, Нидерландах, Швейцарии, Южной Африке, США и России. Самым крупным производственным предприятием и штаб-квартирой всего менеджмента по-прежнему остается Валлуф. Компания сертифицирована по IFS (International Food Standard) на высшем уровне. VAN HEES закупает часть своего сырья непосредственно в странах происхождения и, таким образом, сознательно поддерживает региональных производителей. Корпоративная философия также включает осознание ответственности за окружающую среду: VAN HEES больше не производит маринады на масляной основе с пальмовым жиром, а с рапсовым жиром.
Как семейная компания на пути в будущее
VAN HEES по-прежнему остается семейной компанией. «Мы гордимся тем, что в условиях консолидации нам удалось сохранить нашу независимость и расширить наш бизнес», - говорит Джулия ван Хис, которая вместе с Бриджит и Илонкой ван Хиз, а также Робертом Бехтом и Фредериком Гете являются управляющими директорами VAN HEES обучает. «Наша основная цель - сделать эту традиционную компанию пригодной для будущего на следующие несколько лет. Это возможно только в команде ». Команда менеджеров недавно была реорганизована. Примерно через 25 лет Юрген Георг Хюникен ушел с поста Председателя Правления по старости. В духе признательности и надежности Роберт Бехт, ранее входивший в состав руководства VAN HEES GmbH, и Фредерик Гет, ранее занимавший должность управляющего директора компаний VAN HEES во Франции и России, взяли на себя двоих из своих сотрудников.
