Принятие Закона о маркировке животноводства
Потребители хотят знать, в каких условиях содержалось животное, продукт которого лежит у них в корзине. Федеральный кабинет сделал важный шаг в этом направлении в среду, приняв закон, вводящий обязательную государственную маркировку животноводства. Bioland приветствует закон, согласно которому существует пять уровней животноводства, включая отдельный органический уровень.
«Хорошо, что запланированная маркировка будет обязательной, в отличие от более ранних инициатив предыдущего правительства. То, что закон включает и свой органический уровень, логично, ведь органические фермы оказывают специальные услуги для животных и окружающей среды — и они должны потребители* также могут четко видеть», — говорит президент Bioland Ян Плагге.
По словам федерального министра сельского хозяйства Оздемира, маркировка животноводства, которая вводится поэтапно и первоначально применяется к свежей необработанной свинине, должна сопровождаться реструктуризацией животноводства в Германии. «Срочно необходимо преобразовать животноводство в более качественное и ответственное животноводство с более высоким уровнем благополучия животных и меньшим ущербом для окружающей среды, а также для достижения цели в 30 процентов к 2030 году», — сказал Плагге. «Маркировка продукции животноводства — важная веха на пути к этому. И это дает компаниям ориентиры для переоборудования своих коровников».
Приоритизация типов содержания на открытом воздухе/на свободном выгуле и органических
Достаточное финансирование гигантского проекта преобразования животноводства еще не выяснено. «Министр сельского хозяйства Оздемир выделяет один миллиард евро для начала мероприятий по конверсии в течение следующих четырех лет — этого будет явно недостаточно», — комментирует Джеральд Веде, руководитель отдела сельскохозяйственной политики Bioland. Партнеры по коалиции светофора должны будут договориться о дальнейшем финансировании, но СвДП, в частности, похоже, блокирует это.
Также пока неясно, как в конечном итоге будут распределены имеющиеся средства. Джеральд Веде комментирует: «Типы животноводства, которые больше всего способствуют благополучию животных и окружающей среде, — это органические и открытые/свободные выгулы. Поэтому средства должны в первую очередь идти на расширение этих форм животноводства в интересах защиты животных и окружающей среды».
