Общие новости рынка
В 2021 году было забито примерно на 3% меньше свиней, чем в 2020 году. Снижение убоя значительно отличалось в десяти крупнейших немецких предприятиях по забою свиней. В то время как компания Wilms Fleisch в 20 году провела на 2021% меньше забоев, у Tönnies всего -1,9%. Westfleisch вернулась на второе место, потому что ее потеря в 2% была ниже, чем потеря Vion в 2,8%...