Možno vypočítať hnoj od prasiatok na bioplyn

Diplomovou prácou o fermentácii biomasy študentka Erfurtskej univerzity aplikovaných vied navrhuje praktické riešenie pre obyvateľov okresu Ilm v Durínsku.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3028 krát

Koncom novembra sa v Aténach uskutočnil prvý medzinárodný kongres, ktorý sa zaoberal dôležitou úlohou medi v boji proti infekciám získaným v nemocniciach. Poprední svetoví vedci potvrdili meď so špecifickými antimikrobiálnymi vlastnosťami, ktoré materiálu prisudzujú dôležitú úlohu ako „strážneho psa“: Laboratórne testy ukázali, že 99,9 percent baktérií vrátane vysoko nebezpečných patogénov MRSA (MRSA znamená Staphylococcus aureus rezistentný na meticilín). ), sú na medených povrchoch v priebehu niekoľkých minút až dvoch hodín. Na rozdiel od toho sa miera prežitia tých istých mikróbov až do troch dní merala na povrchoch z nehrdzavejúcej ocele. V Aténach boli okrem týchto výsledkov výskumu prezentované aj prvé praktické skúsenosti z klinických štúdií, ktoré prebiehajú v rôznych nemocniciach vo Veľkej Británii, Južnej Afrike, Japonsku, USA a na klinike Asklepios v Hamburgu-Wandsbeku. Často používané kontaktné plochy ako kľučky alebo vypínače svetiel nahradili výrobky zo zliatiny medi.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2767 krát

Zdravotné riziká sú prakticky nemožné

Výroba potravín hygienicky nezávadných je najvyššou prioritou potravinárskeho priemyslu. Pretože ich výrobky by nemali ohrozovať zdravie spotrebiteľov. Na dosiahnutie tohto cieľa musia byť stroje a výrobné procesy navrhnuté podľa hygienických noriem. Výrobcovia potravín teraz uznali, že aj tieto opatrenia prispievajú k optimalizácii a tým aj k ekonomickej efektívnosti ich procesov. Hygienická výroba, balenie a skladovanie až po distribúciu bude komplexne prezentovaná na Anuga FoodTec od 10. do 13. marca 2009.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2396 krát

Potravinársky lekár na univerzite v Münsteri vyšetruje toxicitu v rôznych zlúčeninách

Čipky to nenesie, ale arzénu chápe veľa, pretože potravinársky chemik Prof. Dr. Tanja Schwerdtle skúma rôzne zlúčeniny arzénu, aby určila ich toxicitu pre ľudí. učí túto zimnú semester a skúma 33-ročný v Ústave potravinárskej chémie na univerzite v Münsteri. Predtým pôsobila ako asistentka výskumu v Ústave potravinárskej technológie a potravinovej chémie na Technickej univerzite v Berlíne.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2775 krát

Skupina výskumníkov na univerzite v Zürichu vedená profesorom Dr. Adriano Aguzzi (inštitút neuropatológie) zistil, že jemné zmeny v štruktúre priónového proteínu vedú k vážnej neurologickej dysfunkcii. Tiež ukázali, že zmutovaný proteín vedie k infekčnému ochoreniu. Výsledky jej výskumu sú od 1. decembra 2008 publikované online na „Proceedings of the National Academy of Sciences“ (PNAS).

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3162 krát

Vývoj nových antimikrobiálnych plastových povrchov na ochranu ľudí a zvierat je cieľom projektu „SmartSurf“, do ktorého sú zapojené Univerzita v Bonne, Univerzita aplikovaných vied v Münsteri a šesť komerčných spoločností. Výskum slúži na zlepšenie kvality a bezpečnosti potravín. Spolkové ministerstvo hospodárstva a techniky poskytne na tri roky približne 1,4 milióna eur. Zapojené spoločnosti predpokladajú dobrých 500.000 XNUMX eur.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2544 krát

Prvý Company spin-off z Leibniz Institute of Plant biochémie

NH DyeAGNOSTICS je prítomný v zakladateľskej biotechnologické spoločnosti, ktorá je od apríla 2008 v priestoroch Leibniz Institute of Plant biochémie (IPB) so sídlom v Halle. Spoločnosť chce etablovať sa s novou, inovatívne technológie, ktorá bola podaná v júli 2008 patentu. Nová metóda umožňuje kvalitatívne a kvantitatívne detekciu proteínov. Tak, v budúcnosti, rýchlejšie a lepšie, než v prípade konvenčných technológií, v porovnaní komplexných proteínových vzoriek dohromady a sú identifikované nové proteíny, ktoré sú vytvorené stresom alebo odpovede chorobou.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2825 krát