Prísna regulácia bisfenolu v balení potravín
Spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) podporuje iniciatívu Európskej komisie v budúcnosti prísnejšie regulovať bisfenol A v materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami v celej Európe. Dňa 9. februára 2024 Európska komisia predložila zodpovedajúci návrh nariadenia zakazujúceho používanie bisfenolu A v materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami.
Štátna tajomníčka Silvia Bender vysvetľuje: „Bezpečnosť materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami je mimoriadne dôležitá. Preto silne podporujeme Európsku komisiu pri formovaní tohto projektu. Bisfenol A sa nachádza v mnohých produktoch každodennej potreby. Chemická látka sa okrem iného používa pri výrobe niektorých plastov, lepidiel alebo povlakov na konzervy, korunkové uzávery alebo tuby a odtiaľ sa môže preniesť do potravín. S týmto návrhom môžeme výrazne znížiť zdravotné riziko.“
Aby sa predišlo negatívnym vplyvom na zdravie, existuje už niekoľko právnych požiadaviek EÚ na bezpečnosť materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami vrátane špecifických limitných hodnôt pre maximálny prenos do potravín. Existujúce nariadenia EÚ sa neustále revidujú, keď budú k dispozícii nové informácie. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín tiež prehodnotil látku bisfenol A a svoje výsledky zverejnil v apríli 2023. Keďže predchádzajúca smerná hodnota pre zdravie bola výrazne znížená o faktor 20.000 XNUMX, Európska komisia teraz zverejnila návrh nariadenia zakazujúceho používanie bisfenolu A a poskytla občanom, hospodárskym subjektom a členským štátom štvortýždňovú možnosť vyjadriť sa.
Zákaz sa má vzťahovať na úmyselné používanie bisfenolu A pri výrobe materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami z plastov, farieb a náterov, iónomeničových živíc, gumy, tlačiarenských farieb a lepidiel. Stále však neexistujú vhodné alternatívy pre jednotlivé oblasti použitia. Na tieto použitia by sa mali poskytnúť dlhšie prechodné obdobia ako všeobecné obdobie 18 mesiacov, aby sa výroba takýchto materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami mohla primerane a predovšetkým bezpečne zmeniť. Týka sa to napríklad náterov v kovových obaloch pre obzvlášť kyslé potraviny, ktoré musia byť odolnejšie, alebo prvkov ako sú ventily, priehľadové okienka či meracie prístroje, ktoré sú trvalo inštalované vo výrobných zariadeniach na výrobu potravín. Pre takéto výrobky, ktoré sú už na trhu v potravinárskej výrobe, by mala platiť 10-ročná ochranná lehota.
