Africký mor ošípaných zaznamenali v utorok večer v populácii ošípaných na výkrm so 4.038 XNUMX zvieratami neďaleko Güstrow v okrese Rostock v Meklenbursku-Predpomoransku. Presný zdroj vstupu zatiaľ nie je známy. Kontrolné opatrenia iniciovali miestne úrady. To znamená, že zvieratá musia byť teraz okamžite utratené a bezpečne zlikvidované...
Spustením systému QS si všetci zúčastnení dali za úlohu obmedziť vstup salmonely do výrobného reťazca mäsa a mäsových výrobkov na minimum. S úspechom: počet pozitívnych vzoriek neustále klesá. Podiel chovov ošípaných s vysokým rizikom salmonely klesol z 5,8 percenta v roku 2005 na 1,6 percenta na začiatku roku 2021...
Belgický štandardný poskytovateľ Belpork systému schvaľovania BePork vyvinul modul pre dobré životné podmienky zvierat pre belgický priemysel bravčového mäsa. BePork zaručuje vysokú kvalitu belgického bravčového...
Kaufland teraz ponúka párky zo slamených ošípaných na vybraných obslužných pultoch v Severnom Porýní-Vestfálsku. Zvieratá pochádzajú od regionálnych dodávateľov a sú chované vo vonkajšej klíme úrovne 3 ...
Jedným z dôvodov, prečo stále viac ľudí opúšťa mäso, najmä hovädzie, je emisia metánu do atmosféry, ku ktorej dochádza vtedy, keď hovädzí dobytok, ovce a kozy trávia zelené krmivo. Pretože ovce a kozy v porovnaní s hovädzím mäsom hrajú podradenú úlohu, výskum a politika v Nemecku sa zameriavajú na výkrm hovädzieho mäsa. Dobytok v Nemecku vypustil v roku 34,2 približne 2018 milióna ton ekvivalentov CO₂ (CO₂) ...
Vedieť, čo končí v nákupnom košíku: V mnohých prieskumoch a spotrebiteľských štúdiách veľká väčšina spotrebiteľov chce informácie o tom, odkiaľ živočíšny produkt pochádza, že bol vyrobený bez genetického inžinierstva a že sa zvieratám darí. Výrobné tesnenia preto ponúkajú pomoc pri rozhodovaní ...
Iniciatíva Tierwohl (ITW) významne rozširuje skupinu partnerských spoločností. Skupina Bünting prevedie celý rad moriek, kuracích a bravčových na výrobky, ktoré nesú pečať iniciatívy pre dobré životné podmienky zvierat ...
Sektor maloobchodu s potravinami čoraz viac mení sortiment mäsa smerom k dobrým životným podmienkam zvierat. V sektore hovädzieho a bravčového mäsa, ako aj v sektore hydiny sa majú produkty postupne meniť na vyššiu úroveň životných podmienok zvierat ...
Nemecký hydinársky priemysel predstavuje plán do budúcnosti, ako je možné Nemecko ďalej rozvíjať a posilňovať ako miesto podnikania prostredníctvom ešte udržateľnejšej hydiny zameranej na dobré životné podmienky zvierat ...
S okamžitou platnosťou spoločnosť Kaufland už neposkytuje čerstvé bravčové mäso *, ktoré bolo vyrobené v súlade so zákonom stanoveným minimálnym štandardom (chov 1. stupňa). Potom, čo spoločnosť v roku 2019 prešla v Nemecku na chov hydiny na úroveň 2, nasleduje ďalší veľký krok na ceste k udržateľnejším štandardom v chove zvierat. „Naším cieľom je zlepšiť podmienky na dlhodobé a dlhodobé držanie našich hospodárskych zvierat ...
Spotrebitelia budú čoskoro môcť nájsť pečať výrobku iniciatívy Tierwohl (ITW) pre väčšinu výrobkov z bravčového a hydinového mäsa v maloobchode s potravinami. ITW očakáva zreteľne viditeľný nárast prítomnosti svojej pečate na trhoch. Od 1. júla 2021 nájdu zákazníci pri nákupe v zúčastnených obchodoch aj online online tovar, ktorý je po prvý raz spracovaný, napríklad klobásy, s produktovou pečaťou ITW.