Štúdia ZMP: Spotrebitelia ušetria pri nakupovaní
Privátne značky ťažia z povedomia o cene
Potraviny a nealkoholické nápoje za posledné dva roky zdraželi ako za 15 rokov. Spotrebitelia v Nemecku na to zareagovali: Šetria na nákupných množstvách a prechádzajú na lacnejšie produkty. Potvrdzuje to nová štúdia prieskumu trhu ZMP.
Pomocou 25 produktov – od mlieka po mleté mäso, od pšeničnej múky po čokoládu – ZMP v spolupráci s inštitútom pre prieskum trhu GfK skúmali reakcie spotrebiteľov na zvýšenie cien potravín a prezentovali ich v produktových štúdiách, ktoré si možno objednať jednotlivo alebo celé.
Ušetrite na množstve
Nemecké domácnosti reagovali na zvýšenie cien najmä konzumného mlieka, masla, prírodného tvarohu, prírodného jogurtu, kondenzovaného mlieka, mäsa, vajec, chleba a kávy tým, že nakupovali menej bez náhrad. Znížené nákupné množstvo však môže byť viac v súlade s potrebami, ak sa vyhodí menej.
Prejdite na lacnejšie produkty
Úspory sa dajú dosiahnuť aj prerozdelením domáceho rozpočtu. Medzi typické nedávne príklady patrí margarín namiesto masla, klobása namiesto syra a bravčové mäso namiesto moriaka. V rámci jednotlivých produktových skupín sa ušetrilo aj nákupom polotučného mlieka namiesto plnotučného mlieka, prírodného jogurtu namiesto prírodného tvarohu, štandardného syra namiesto špeciálnych syrov, lacnejších mäsových výrobkov, ako je mleté mäso namiesto prémiových rezňov či viacerých tabúľ čokolády. za akciové ceny.
Privátna značka namiesto značkového tovaru
Vo väčšine oblastí stratili značkové položky a prémiové produkty vlastné značky maloobchodníkov v dôsledku zvýšenia cien. Medzi víťazmi na maloobchodnej strane takmer vždy patrili diskonty, ktoré vo všeobecnosti zostali najlacnejším miestom na nakupovanie aj po cenovom kole.
Ďalšie informácie o obsahu a zdrojoch tejto štúdie možno nájsť online na adrese www.zmp.de/publikationen načítať.
Zdroj: Bonn [ZMP]
