Vývoz bravčového mäsa je na vzostupe

Zatiaľ čo domáci predaj bravčového mäsa je pre miestnych obchodníkov sklamaním a zaostáva za údajmi z predchádzajúceho roka, export je na vzostupe.

V prvom polroku 2008 vzrástol predaj bravčového mäsa – chladeného, ​​mrazeného, ​​vrátane vnútorností, slaniny, klobás, výrobkov a konzerv – o 30 percent oproti predchádzajúcemu roku na 1,04 milióna ton. Znamená to, že Nemecko tento rok pravdepodobne predbehne Dánsko ako majstra sveta vo vývoze bravčového mäsa.

Hnacou silou tohto vývoja je rast exportu s východnou Európou a v obchode s tretími krajinami, najmä s Ruskom a Áziou. Pokles stavov ošípaných v dôsledku nerentabilného výkrmu spojený s rastúcim dopytom po mäse v týchto regiónoch viedol k vysokému dopytu po dovoze. Okrem vývozných náhrad a dobrej konkurencieschopnosti nemeckého poľnohospodárskeho priemyslu, vývoj eura voči doláru a silné výmenné kurzy vo východnej Európe podporili aj export nemeckých obchodníkov.

Zdroj: Bonn [ZMP]