"Cesta za objavom cez zelený svet"

DLG po prvýkrát predstavuje svojho vlastného ekologického sprievodcu – prezentácia na BioFach 2009 v Norimbergu – špeciál: biopotraviny ocenené DLG

DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť) a DLG-Verlag po prvýkrát na BioFach 2009 predstavili gurmánskeho sprievodcu pre bio špeciality. DLG Bio-Guide 152 vás na 2009 stranách pozýva na objaviteľskú cestu svetom organických protagonistov a predstavuje vynikajúce potraviny z aktuálneho DLG Bio-testu. DLG Bio Guide 2009 je teraz k dispozícii v kníhkupectvách a od DLG Verlag na www.DLG-verlag.de. Stojí 9,90 eur.

Mega trend smerom k bioproduktom zapĺňa regály obchodov a je zdrojom diskusií. Pre mnohých spotrebiteľov sú bio produkty často stelesnením kvality potravín a autentickej chuti. Vzhľadom na zvyšujúci sa dopyt sa ekologickí výrobcovia z poľnohospodárstva a spracovania, ako aj príslušného obchodu snažia zosúladiť ekonomické potreby s etickými princípmi.

DLG Bio Guide 2009 predstavuje modelové farmy na ekologickej scéne. Sú medzi nimi priekopníci v počiatočnej fáze, inovatívni nováčikovia, čudáci s ideologickými princípmi, idealisti či tradičné kláštory. Objaviteľská cesta svetom myšlienok týchto organických protagonistov sa začína hroudou a vedie cez výrobnú úroveň spracovateľov k bioobchodu. V neposlednom rade do hrnca patria základné produkty: Tento bio sprievodca predstavuje predstaviteľov elitnej gastronómie, ktorí chvália túžbu po návrate k regionalite.

Čitatelia sa tiež dozvedia zaujímavosti o pozadí zmeny bioimidžu, získajú tipy, adresy a odkazy a môžu získať komplexné informácie o výsledkoch aktuálneho testu DLG pre biopotraviny. Odborníci DLG pod drobnohľadom kvality podrobia približne 900 organických produktov.

Zdroj: [ DLG ]